伊莎貝拉的分享站 Isabella's sharing blog 米蘭“食物設計”碩士取得，義大利慢食大學“葡萄酒文化行銷與溝通”碩士。旅居義大利遍尋義大利美酒美食，即使是日常中微不足道的事，都努力讓它變得非常不一樣； 認真旅行、看書、看電影、聽音樂、品酒、找好酒、嚐美食、學習新事物。 願與朋友分享『C'est la bonne vie』的優質生活。

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Photo and Text by Isabella

(初次來到隆河(Rhône)，被美麗天空及寧靜小鎮給震懾住，久久無法回神。)

隆河位於阿爾卑斯省，是法國的第二大河，北起於里昂南方的Vienne市，南至Avignon(亞維儂市)，面積超過2000公頃，是繼波爾多和布根地後法國第三個著名的葡萄酒生產地。北隆葡萄酒產量佔整個隆河的十分之一，有八個著名的獨立產酒村莊，由北至南分別是：Côte Rôtie(羅第丘)、Condrieu(恭得里奧)、Château Grillet(格里業堡)、Saint-Joseph(聖約瑟夫)、Crozes-Hermitage(克羅茲-艾米達吉)、Hermitage(艾米達吉)、Cornas(高那斯)、Saint-Peray(聖佩雷)；Condrieu和Château Grillet以Viognier單一葡萄品種釀成，有著相當獨特的杏桃及小白花的香味，Saint-Peray則是有榛果及優雅花香，而此次要造訪的餐廳就在Condrieu，當然一定要嚐嚐Condrieu。

(Conderieu的寧靜小鎮 ，去程沿途的右手邊都是陡峭的葡萄園。)

(Conderieu(恭得里奧)位於北隆河，以Viognier(維歐尼耶)葡萄產出的白葡萄酒聞名。)

(小鎮家家戶戶都種著各式的花草植物，真是令人賞心悅目。)

(隆河的天空似乎照幾張都看不膩。)

(距離目標Hôtellerie Beau Rivage尚餘50m，又是滿山遍野的花朵。)

(Hôtellerie Beau Rivage是間Hotel也附設餐廳，Hotel or Restaurant評價都很好。)

(Le Beau Rivage(美麗水岸)，座落於此的餐廳，生意想要不好都很難。)

(Le Beau Rivage(美麗水岸)建築外觀，可惜拍得不盡理想。)

(星級餐廳餐桌必備：名家磁器、銀製餐具、新鮮鮮花，光是欣賞就是種享受。)

(迎賓小點上桌囉！)

(法國的棍子麵包當然是不可少的，抹上布列塔尼奶油，確實是人間美味。)

(南瓜鮮蔬冷湯和著奶油，口感圓潤滑順，沒有絲毫的油膩感。)

(La Galantine de Lapereau au Foie Gras et Pistaches(幼齒兔肉鑲鵝肝)。)

我承認我很殘忍，怎麼可以吃同類呢？而且還是未成年的，但是，團體行動得入境隨俗，兔肉在法國是很普遍的珍饈，肉質細緻結實，有種吃跑山小雞的感覺。

(這款有著漂亮圖案的Condrieu 2005是E.Guigal 酒莊Condrieu的高階版。)

第一次到Condrieu也是第一次喝Condrieu，Viognier相當獨特的杏桃及小白花的香味令我深陷其中，真的有如酒標上的圖案，彷彿酒香整個在口中百花齊放的感覺，實在是有趣極了。

Le Pavé de Cabillaud braisé au Beurre de Viognier(圓鳕佐煨Viognier和奶油醬汁)。

L'Assiette de Trois Morceaux de Fromages de Vache(三種牛奶製起司)。

(美得令人捨不得吃的餐後小甜點，實在是太可愛啦！)

(很喜歡這Espresso咖啡杯組，若沒猜錯，應該是出於WEDGWOOD品牌。)

Le Soblé Coco, et Sorbet Citron Vert(檸檬Sorbet底襯椰香Cream小圓餅)。

(Main Dessert，外型特殊、色澤誘人、口感層次分明，令人一試難忘。)

(老爺爺溜著他的狗，在寧靜的豔陽午后，狗和人一樣都很幸福。)

(美麗河畔餐廳，這裡的河和天空，真的特別有味道，是種會令人懷念的味道。)

(再見了Hôtellerie Beau Rivage，下次我一定要再來。)

PS.午餐的Gourmet Menu有兩份Main Course是60歐，若要選三份Main Course是82歐，酒錢72歐，六個人分攤下來是12歐；不建議到此用晚餐，價錢雖相差不多，但缺少河景，損失可大了。當天找路找了許久快過其用餐時間，幸好只差一點點，我們有先打電話給餐廳，可見旅行中的好運氣是很重要的。

Hôtellerie Beau Rivage：http://www.hotel-beaurivage.com/en/

 

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