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2013-08-18 16:36:36| 人氣4,419| 回應0 | 上一篇

3種常見香料植物~ ^o^

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1.迷迭香:一般常見於肉類料理,適合煎煮燒烤~       可將它與豬排一起用醬料醃漬半小時後,再下鍋煎,即是香噴噴的迷迭香豬排囉!!



2.甜羅勒:一般常見的青醬義大利麵即是以此葉子打成泥後料理而成~ 



3.巴西里:常見於濃湯裝飾及沙拉擺盤~    可煮湯,也可快炒跟生食~    應用非常廣泛~

做料理時能隨時將需要的香草摘下來烹調真的很幸福!!    大家也一起動手試試吧!!   \(^0^)/

 

我要檢舉
#甜羅勒#巴西里#迷迭香#香草#青醬#料理#義式
台長： I&J

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