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2009-05-03 20:40:09| 人氣2,752| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

豆腐炒番茄絞肉

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材料:五花絞肉、豆腐、蕃茄、蔥

佐料:食鹽、味精、醬油

作法:

  1. 將五花絞肉放至碗中,倒入少許醬油進行攪拌,使醬油的味道能完全浸到絞肉中。
  2. 將蕃茄與豆腐沏成丁塊,並將蔥沏成蔥花。
  3. 倒入少許食用油至鍋中,開大火,放入絞肉快炒,放入一些味精與食鹽,之後放入豆腐與番茄於鍋中後翻滾一下,並再加入約一茶匙的醬油與蔥花後約10秒鐘即可起鍋。

 

台長: 布格子

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