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2015-05-17 15:49:18| 人氣2,913| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

花旗蔘銀耳蓮子湯

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天氣漸漸變得炎熱...是時候可以煮一些甜品來吃...
小海鷗覺得這一道很簡單...而且材料也不會太貴...
材料如下:
白木耳:50g
花旗蔘:10g
蓮子:150g
紅棗:10顆
冰糖:3大匙(還是要依照個人喜好啦)

作法:
1.白木耳先泡開...大約是1個小時...然後將頭剪掉...然後撕成一片一片...
   有些人喜歡綿一點的口感還會用果汁機打一下...小海鷗比較怕麻煩XD..

2. 白木耳與花旗蔘一起放入鍋內並加入蓋過白木耳的水...放入電鍋...外鍋一杯水...

3.蓮子洗過後也是加入蓋過的水...然後在爐子上慢水煮滾...(ps.請小心..很容易溢出來)
   待滾之後加入冰糖.

4.待電鍋跳起後加入已煮好的蓮子....外鍋再一杯水....

5.再次跳起後將紅棗放入(聽說去籽比較對燥熱)....稍微悶一下就可以吃了....

小海鷗覺得冰的熱的都不錯吃....網路上也有很多的做法...大家可以試試看唷^^




台長: 小海鷗
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 小海鷗炒東炒西 |
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Tomenow
是用那個貼狗皮膏藥的大同電鍋煮的嗎?
2015-05-22 13:58:02
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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