海鷗飛呀飛 小海鷗帶大家飛翔.. 看看廣大的天.. 看看青翠的樹.. 看看人生萬物..

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不知不覺已經第300篇文章了耶...慶祝小海鷗的廢話連篇...

就以自己胡搞的二道菜來慶祝吧....

第一道是小黃瓜炒豬肉...

其實會做這一道是因為小海鷗從來沒有弄過豬肉....

不會買....也不懂得怎麼切....

所以看到家人在弄....就決心學習一下...

不過哦...真的是不好切耶....肉滑來滑去的...超拍切到小海鷗手的啦....

這道好吃的要訣第一個就是要切得薄...不能太厚....不然不容易熟....

切好之後佐以糖、醬油、米酒醃一下...就可以下鍋快炒了....

 

第二道是櫻花蝦炒四季豆...

先前小海鷗單純用櫻花蝦+四季豆....弄出來後會有一個腥味....

所以這一次再給他加了一些些的紅蔥頭....

炒出來又脆亮又不會有腥味呢...

不過這一道菜似乎就是要油一點點會比較好吃唷...