2009-02-19 13:23:14 | 人氣(1,287) | 回應(9) | 上一篇 | 下一篇

愛的幸福麵包~~

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最近聽同事說買了台麵包機很好用,

於是上星期和朋友約了一起去好事多買一台回來用看看~~

因為沒和老公說我要買這個玩意,

當朋友和老公說:你老婆要去好事多買一台麵包機喔!

老公竟回答說:她是要買麵包和雞嗎?(哈哈哈~~真是鄉下人~~)

就是下面這台麵包~~機啦!!


這台全自動麵包機真的如傳說中所說的~~

真的很好用,而且價格不算貴啦~~一台2399元~~

建議想要買回家嚐試的人,買回來後第一步一定要先詳閱說明書~~

而且操作方法簡單,我做到二個土司時就很完美了~~

昨天一口氣就做了二個,

第一個是可可葡萄乾全麥土司(因為是要做給小孩吃的)~~

第二個則是黑糖芝麻全麥土司(拿來辦公室請同事吃的)~~

先介紹我所使用的材料吧!

以下有:高筋麵粉、全麥麵粉、進口天然酵母菌、鹽、安佳植物奶油、進口北海道起司片(無添加防腐劑)、黑芝麻、有機葡萄乾、枸杞子(這次沒有用到這個)、還有黑糖…

 
另外這次為了做小孩子喜歡吃的可可口味,所以另一個重要材料就是…

 
因是自己做的麵包,所以材料可以選比較好的~~以下這種有機葡萄乾都是很大粒的喔~~

 
將材料依照順序放入攪拌桶,選擇尺寸和烤色,就會自動拌麵、醒麵發酵後,自動烤好麵包喔~~

 
第二次攪拌時就可以把葡萄乾放進去~~

 
這時就要注意麵粉和水的比例是否剛好~~隨時再加入麵粉或則是水~~(一定要一點一點的加~)下圖就是麵團太濕了,要再加入麵粉,直到麵團不會沾黏在鍋上才行~~

 
要像下面這樣麵團和鍋子不會沾黏~~

 
 接著開始醒麵發酵囉~~這時麵包機會自動加溫至 32℃,所以非必要最好不要把上蓋打開喔~~望著一直在長大的麵團真的愈來愈期待它趕快烤好~~只是這個過程需一個多小時咧~~可以先去喝茶看報休息一下~~

 

最後的45分鐘開始烘烤麵包了,這時就會聞到陣陣香味撲鼻的麵包香了~~滴滴妹妹這時也會一直說:好香喔~~好香的味道喔~~

 
麵包烤好囉~~

 
要放涼後才比較好切喔~

 
超軟超Q的喔~~

 
麵包近照!

 
再來就是把它吃下肚囉!!


 

台長: 小狗子
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﹎祐祐祐。
”麵包”和”雞”害我笑好久耶!!!
(我笑點真的低= =”)

看上去好幸福的麵包機~~~
歐~~~~
我也要吃娘親的麵包!!!
2009-02-19 14:01:16
版主回應
哈哈哈~~

我傳過去給你吃唄~~

要接好喔!!
2009-02-19 14:03:59
陽光貓咪
原來妳家老爺是鄉下人來的
阿妳是什麼勒 哈哈哈
2009-02-21 21:42:51
版主回應
絕對不是火星人!!

看嘛知道素~~「大美人」~~

哈哈~~
2009-02-26 11:27:01
維維安 量產不能
瞧這兩個小小狗子
吃的還真開心

幸福
有時就是這麼簡單
2009-02-23 02:06:23
版主回應
對呀~~

現在我可是作點心簡單過生活咧~~
2009-02-26 11:27:58
學弟
越來越厲害溜!改天會不會自己動手做披薩。
2009-02-24 10:18:28
版主回應
這也在我的計畫中喲~~

昨天才又去買了桿麵棍咧~~

我打算要帶孩子們一起做餅干和披薩呢!
2009-02-26 11:31:24
﹎祐祐祐。
娘親!那天我凱旋歸來!
”yoyo哥哥的女朋友”好開心呢~
而且一直說以後要認識兩個小魔怪
好可愛好可愛 哈哈哈
2009-03-05 15:54:55
版主回應
我有去看了你格子,看到你為女王精心準備的生日會,
真令人感動呢~~
二隻小魔怪還會問說祐祐哥哥喜不喜歡他們的祝賀影片咧~~
2009-03-26 10:35:34
青草
我終於受不了 也叫我妹幫我搬一台回家
不過 還沒動力做
2009-03-24 08:19:49
版主回應
哈哈哈~~
我姐也硬叫我買一台送她,
我託同事去買竟然缺貨咧~~阿是怎樣~~

大家大概到新聞報說波蘿麵包一個成本才五塊,我們買一個要二十塊~~所以大家都搶著去買麵包機了~~
幸好上星期期終於買到一台了~~呵呵~~
2009-03-26 10:38:42
陽光貓咪
小狗子啊 妳們家麵包烤好久喔
拜託生新的文出來啦
2009-04-09 22:17:26
版主回應
我已經要努力舖新文章了,
可是PCHOME最近怪怪的,
一選「新增文章」畫面就當掉,
我已經一直不斷在登入好多次了~~
天哪~~誰來救我~~
2009-04-20 14:00:38
愛夢想的女孩
哈哈哈哈....^o^...看到妳的笑話...又看到樓上祐祐祐的留言快笑死啦.....~麵包--機~.......
我媽最近也在用麵包機做吐司呢.....我的早餐\\\就靠我媽做的麵包飽足一餐\\\.....她做的可勤勞呢....每天都會有麵包可吃喔.....
2009-05-24 19:48:29
版主回應
你每天吃的也是愛的幸福麵包喲~~

其實做東西讓家人或朋友吃也是一種樂趣,

尤其看到大家吃的津津有味時,也是一種成就感呢~~
2009-05-25 09:04:10
iorll
台灣硬起來! 抵制菲律賓!!
2013-05-19 10:32:02
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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