2020-05-02 23:24:22

2020落地門窗簾diy


上網找好材料,花一天完成飄窗車縫。 身體超酸痛,但看它掛上門面,好有成就感。 窗簾也做八成了,待完成再來補圖。 窗紗布270公分,但窗簾需要278,所以窗簾頭用沙發厚布接一段做摺子。 車幾個沙發抱...

2020-05-02 23:02:08

2020一樓重粉刷


第一二張圖看到的牆都是我刷的,乳膠漆是特立屋買的虹牌乳膠漆,很好刷。 鍍鉻鐵架磨銹,上防銹漆,再噴掉3.5瓶平光黑噴漆 電燈開關旁都是先髒之處,漆一片深綠防髒。樓梯側面也擦這色,目的是不容易髒...

2020-03-23 23:59:47

400次咖啡


昨天看到介紹韓國流行的400次咖啡, 據說攪拌400次就會成功的焦糖拿鐵, 其實沒焦糖,是把糖:即溶咖啡:食用水=1:1:1 放進杯子裡攪拌,我用電動打蛋器三兩下就打好了。 杯裡盛牛奶,上面蓋一層咖啡糖泡就完成了...

2019-11-06 22:12:24

可頌吐司

1.麵糰: 麵粉200克(我用法國麵包粉)中途有再添加 奶油8克 糖16克 鹽4克 奶粉5克 全蛋20克 牛奶50克 鮮奶油50克 速酵母22.裹油:100克3.表面刷油灑糖做法是可頌麵團做法

2019-10-02 22:18:55

珍珠

我夢到我是學生,為買早餐遲到,被老師關在門外。女老師很嚴格,容不了遲到。 另一個我高中數學老師經過,和我及我ㄧ起遲到同學聊天,突然聊到一本書,書裡提到珍珠的意涵。 它說掌權是責任,手掌上握的是別人痛苦...

2019-08-30 23:16:29

2019中秋芋泥蛋黃酥

今天帶唐妞去上鋼琴課,為何為何老師新家的路口就是烘焙材料行? 於是我的腳又自動走進去,花掉三倍的錢只做20個蛋黃酥。 可想而知多買不相干的東西回來,我女兒一定想綁我的手........。圖左上角的蛋黃為何先包一...

2019-07-20 09:12:40

小餐包

今天辦出麵包機打麵團,一樣能打出薄膜,早知道是人腦問題,我就不會再花錢去買攪拌機了。原來全自動麵包機也很好用。麵包體材料:凱薩琳麵粉280克無糖冰豆漿190克糖20克鹽5克奶粉7克無鹽奶油20克速酵母3克做法:1.酵...

2019-07-15 00:56:56

Black+Decker 9” 電動吐司刀


幾年前有人問我要不要買電動麵包刀我回答隨便切能吃就好 可是今天我試過電動吐司刀之後 認真的覺得還是要買比較好 Black+decker 9”. 真的是神器。 切吐司之前,龍哥對著整條吐司說:討司..... 呵呵...

2019-07-07 19:01:09

台南膨餅,香餅煮法:


台南膨餅,香餅煮法:切薑絲用麻油爆香,上方挖個🕳️洞,把薑絲夾進洞裡,打進一個蛋。放回鍋裡用剛剛的麻油煎餅,小火等軟化慢慢壓扁,要有耐心才能煎得漂亮。白糖口味自動裂成兩半,反而煎好的成品較美,黑糖口味...

2019-06-14 00:04:10

加布丁的吐司


12兩*2材料 高筋麵粉540克 低糖豆漿190克左右 糖50克 鹽6.5克 速酵粉6克 統一布丁2個 無鹽奶油40克烤溫:預熱190度 上下火十分鐘關掉上火,以下火200-210烤25分鐘

2019-05-30 01:13:04

很會

嘴甜老公指南對答添一樁:老公電話中問:「妳在做什麼?」我:「我邊包咖啡邊看劇,女主問男主何時愛上他的?我就在想,你到底何時愛上我的,還是其實沒愛?」他秒答:「我上輩子就愛上妳了」。我:「厚,你在寫言情...

2019-04-25 02:39:08

有鬼?

2018.8.30今年除了上次去台東掃墓回來發生鬼壓床狀態之外,倒是沒大事。中元節前幾天我睡前總在想,中元普渡就算了吧!大家都在拜拜,而且都能提前拜,到處都有在拜,好兄弟大概也不會注意到我到底拜了沒?於是我真心...

2019-04-25 02:15:18

真愛

2019.01.13全酒燒酒雞勾出老公愛的宣言(他煮的)1.吃兩碗他在廚房問兒子:「你羨不羨慕我娶到妳 媽媽這樣的老婆?」兒子不答他硬要再問一次,感覺別人一定會羨慕似的。我在廁所聽得都想挖地洞,果然兒子答:No。才終...

2019-04-16 00:13:20

電熱水器電熱棒壞掉


我家是新川王20加侖電熱水器上次水電行老闆說一般沒過濾水的熱水器,電熱管大概能撐6-8年,當時第十二年才換一次電熱管算耐用了。這次距上次又經過七年多,可見原裝品質較好。水電行老闆說電熱銅管氧化裂開,熱水器內...

2019-03-25 11:29:22

可麗露


因爲龍爸同事送一瓶瓜地馬拉頂級萊姆酒所以用酒做可麗露回贈食譜:A:鮮奶500克無鹽奶油25-45克香草仔適量B:兩個蛋或2蛋2蛋黃,或1蛋 2蛋黃糖200克高粉70克低粉60克(或中筋125克,或低筋125克)萊姆酒50克做法:1....

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