乾眼症會引發憂鬱焦慮!... YARIS最新款限量試乘陶冶心性,夢幻藝術作大賞 美元、美股漲勢增強 金...
2013-11-01 21:24:10
2017-10-12 16:52:51

常識之外。【野樂茶】太極茶包製作幕後


圖片:【野樂茶】太極茶包海報,揉捻篇。 對於手作,我既不排斥也不沈迷,而是以客觀的成果去評價看待,手作不利於大量生產,曠日廢時,會墊高商品的成本,但有時候又可以達到工藝性美感的設計目標,尤其是打樣...

2017-09-28 21:48:45

文化的寓意。【野樂茶】太極茶包緣起


圖片:【野樂茶】太極茶包,梨山青心烏龍紅茶。 做為精神的棲身之所,台灣人的茶,從來就不只是好喝就行了的東西,那是一部充滿想像力的歷史,足以在日常生活中回味,滋養人心。 台灣有茶,最早發現的品種是...

2017-02-16 17:10:36

【野樂茶】太極茶包禮盒。2017年販售辦法暨商品說明


圖片:太極茶包。 ※商品說明: 品牌名稱:野樂茶 產品名稱:太極茶包禮盒 產品型號:梨山青心烏龍紅茶、阿里山青心大冇(音某)紅茶、日月潭紅玉紅茶與松柏嶺金萱紅茶,共四款。 產品特色:採摘自梨山、阿里...

2017-02-08 00:41:04

「台灣味」的涼飲篇章。【趣消暑】台灣愛玉與山粉圓榮獲2016年「金點設計獎」


圖片:【趣消暑】台灣愛玉與山粉圓榮獲2016年「金點設計獎」獎狀。 廿年前,我在麻六甲海峽上的檳城第一次吃到摸摸喳喳。晚上九點左右,檳城的夜市燈火輝煌,喧囂熱鬧充滿活力,在這個台灣話也可以溝通的地方,...

2016-12-19 15:26:25

【野樂茶】太極茶包。試喝募集


圖片:【野樂茶】太極茶包,試喝募集時間為2016.12.19~12.29。 採摘自梨山、阿里山、日月潭與松柏嶺的野放式茶園,【野樂茶】太極茶包選用青心烏龍、青心大冇(音某)、紅玉與金萱等台灣四大紅茶品種製作,茶包為...

2016-12-19 09:32:22

太極。【野樂茶】太極茶包—內包裝


圖片:【野樂茶】太極茶包,包裝形態打樣之一。 打樣,就是對包裝設計有個模糊的想法,想要再具體一點,於是打個「樣子」出來看看可不可行,打樣的過程會測驗到包裝的實用機能、形態美感、相關精緻度的細節,因...

2016-12-07 23:34:31

台灣紅茶的品種圖譜。【野樂茶】太極茶包—識別系統


圖片:台灣紅茶品種圖譜—紅玉。 生產活動,原本便兼具著經濟與文化的雙重性質。 【野樂茶】是一個夢想,這個夢想,最重要的是將台灣紅茶商品化,走上國際市場,其次希望藉著紅茶商品的設計去實現關於工...

2016-12-05 15:24:49

採摘、揉捻、沖泡與飲用四件茶事。【野樂茶】太極茶包—推手


圖片:四件茶事中的揉捻動作。 在松柏嶺上,經由茶農的教習示範,我見識到在地流傳的紅茶包裝方式,縱使棉布茶包未來將以怎麼樣的包裝形態展現還不具體,不過我心裏有數,傳統紅茶包裝方法可以解決棉布茶包隔絕...

2016-11-27 23:38:15

茶工夫。【野樂茶】太極茶包—內包裝的啟發


圖片:傳統茶農保存紅茶的包裝形式。 包裝方式的應用並不是發明或複製,而是指去理解一項既存包裝的設計原理,然後從原理發展出新的包裝形式,擴大應用於性質類似的商品上。 就茶葉來說,因生產、運輸、販售...

2016-11-26 17:27:44

人與土地間生生不息的「太極」。2016年【野樂茶】SGS426項農藥檢驗無殘留報告


圖片:【野樂茶】日月潭紅玉紅茶,2016年SGS426項農藥檢驗無殘留報告。 2010年五月,我第一次踏進有機茶園。 先是拜訪松柏嶺的金萱茶園,隔了一星期,又去了日月潭的紅玉茶園與奧萬大的青心烏龍茶園。初見有...

2016-09-05 11:17:53

從「陶冶」到「太極」。《食尚玩家》雜誌—新台灣名產特輯採訪報導


圖片:2016年《食尚玩家》雜誌五月號—新台灣名產特輯。 我一直認為,市場是生產者的獎勵,生產者不斷追逐,做出夢寐以求的商品,最後必需來到市場舞台上展現,譬如茶葉,我們致力詮釋實現的台灣茶葉價值...

2016-04-18 09:43:06

風土表情。2016年松柏嶺金萱紅茶(First Flush)採收記錄


圖片:松柏嶺西向坡,金萱紅茶春摘。 4月16日,放晴,松柏嶺西向坡展開今年度首次的金萱紅茶採收。 下雨不採茶,並非考慮到採茶工的方便或安全,最主要的原因,在於茶菁採收後會立刻進入製程,雨天溼氣重,...

2016-04-15 13:39:57

煙花信號。【野樂茶】棉布茶包—沖泡技巧


圖片:茶包是減法的設計,以簡單實用征服人心。 我喜歡紅茶,每次看到不同產地或品種的紅茶,總會想要買來喝看看,因此喝了這麼多年,對紅茶有股說不出的親近,紅茶已是我生活的一部份,泡起任何紅茶也能得心...

2016-04-12 21:25:03

台灣米點心。狀元糕的食材改良與在地化


圖片:狀元糕在地化後,已成為台灣特色的米點心。 萬華,昔稱「艋舺」,在一府二鹿三艋舺的大航海年代曾繁華一時,船隻向上可達新莊,迪化街的茶商在此進行花茶裝卸,後來淡水河淤淺,這個港口都市轉趨沒落,...

2016-04-07 11:13:15

布巾與旋繞式包裝。【野樂茶】茶包製作—文化性的初步導入


圖片:阿里山青心大冇紅茶茶包。 茶包是美國人的重要發明,最早期的茶包為絲綢及棉布材質,乃商人為了推廣茶葉,提供客人試喝而做出來的臨時性包裝,這種包裝方式使用簡易,試喝者反應熱烈,於是在市場需求下被...

 1 .  2 .  3 .  4 .  5 .  6 .  7 .  8 .  9 .  10 .      下一頁›      最末頁
第 1 / 24 頁 , 共 346 筆       下十頁»      
TOP