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2014-05-15 15:00:00| 人氣392| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

節食不運動能減肥嗎

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核心提示:節食不運動能減肥嗎?只節食不運動很難減肥成功。主要原因有兩個:一是改變飲食習慣很困難,二是即便是成功了,節食導致基礎代謝下降從而引發的能量消耗遞減規律一下子難以改變,容易體重反彈。

美國加利福尼亞大學洛杉磯分校的心理學副教授,特列西曼恩博士在對節食人群的研究過程中,發現了一些奇怪的現象。她想知道,長期堅持節食來減肥的人會笑到最後嗎?因此,她帶著她的學生對大量節食減肥的人進行了長達一年追踪。在這項研究當中,他們只對一個數字感興趣:隨著時間的推移,重新長胖的節食者佔多大的比重呢?

非常遺憾地,他們得到一個令人震驚的結果:41%,而且這些人當中還有不少比減肥前還要胖。曼恩表示,儘管這個數字讓很多人感到沮喪,“我們仍然有很多理由相信這個比例已經被低估了。”

為什麼節食會沒有用呢?曼恩認為原因主要有兩個:一是要改變飲食習慣的確是非常困難的;二是即使成功減肥了,節食作用遞減的規律也會發生作用。曼恩說,當你堅持低熱量的日常飲食,你的身體會調整新陳代謝來令減肥越來越難。你的身體會變得非常高效,因此你想繼續減肥說要越吃越少,你想堅持的話也越來越難了。

匹茲堡大學體重管理中心的創立者梅利富斯特博士同意曼恩的觀點。不過富斯特也擔心這種說法會讓人們認為節食不重要,她甚至還擔心曼恩的報告會讓人們失去減肥的熱情。

富斯特認為,生活方式的改變才是最有用的長久減肥之計,節食也是其中一個必不可少的方面。“減肥不容易,保持體重就更難了”她說,“但你必須有希望。”

她認為,最基本的問題是,人們通常把節食當作短期的“地獄式”減肥工具,取得成果以後,又回復到原來的生活方式。一旦停止了節食,體重也很快“原形畢露”了。她打了一個形象的比喻:用吃藥來控制高血壓或者高膽固醇,停藥後血壓或者膽固醇又會回到原來的高水平。節食對肥胖的作用也是一樣的,一旦停止了節食這處藥方,體重就會重新上升。

為什麼節食減肥這麼難呢?主要問題在於人們通常把節食孤立開來,作為減肥的單一方法。節食最容易受到社會生活的影響,你在做什麼、你跟誰在一起這些事情都會影響你的節食計劃。特別是在這個生活節奏如此快崇尚快餐和垃圾食品的社會,要想改變生活方式並不是一件容易的事。

福斯特建議要為健康而減肥,為減肥而改變生活方式。生活方式的改變,包括適量飲食,多運動,管理壓力(不要把食物當成減壓的工具)並讓自己快樂起來——不要讓不良情緒和疾病困擾你的生活。

最後,她說:“我不是叫你不用節食——我是說你要健康、適量地飲食,以及像瘋了一樣去做運動。”

當我們節食的時候,身體依然需要一定量的“燃料”來運行。如果我們不從食物那裡獲得熱量,那麼我們的身體就會分解它貯存的脂肪及肌肉組織來獲得能量。而且,它分解肌肉組織的速率是分解脂肪速率的兩倍。這時候,你體重下降了,但可能並沒有減“肥”。停止節食以後,身體又恢復了大量熱量的吸收,但卻因肌肉量的下降不能有效有分解過剩的卡路里,此時體重再次反彈。因此,不包含運動的節食減肥計劃很容易導致周期體重,也很難維持體重。

是比較提倡一種不用節食的減肥方法。

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如何打破週期體重

想打破這個令你苦惱的周期,維持你的減肥成果嗎?遵循下面的幾點指示,你很快就會擁有健康的體重和健美的身材。

1. 給自己定下適當減肥目標,一個星期最好不超過2斤。

2. 經常進行步行、跑步、騎腳踏車、舉重等運動,特別要鍛煉大塊的肌肉,如臀部和大腿。要記著,每1斤左右的肌肉每天都會幫你“解決”掉50卡路里的熱量。1斤肌肉跟一磅脂肪比起來小得多,而且會你讓的體重好看得多。

3. 少食多餐。每次吃東西的時候,身體的新陳代謝都會加快。另外,少食多餐不會讓身體過度飢餓。

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台長: karen
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