Diana 生活小站 人生得意須盡歡, 莫使金樽空對月. 生也有涯, 學也無涯, 學甚麼? 學吃喝玩樂最不傷腦筋. Diana 另開了一個國標舞的 Blog, 有興趣來看看喔! http://tw.myblog.yahoo.com/diana0095/

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加賀屋, 號稱百年歷史, 耗資百億日幣, 連續21年榮獲日本總合第一名, 是一個位於能登半島和倉溫泉區的溫泉旅館, 久聞其名, 無緣識荊, 正逢父母親大人有此雅興, 乃隨同伴駕前往.

加賀屋, 整個建築伸出於九尾灣上, 客室分佈於: 雪月花, 能登渚亭, 能登客殿和能登本陣四棟相通的建築之中, 雪月花的 18-20 樓規畫為特別階貴賓樓層, 叫作濱離宮, 我們住的是 “能登客殿”.

不同於其他溫泉旅館的是他們的貼心服務, 當我們 32 個人的團體抵達時, 遠遠就看到青天白日滿地紅的國旗和日本國旗並立在前門的天空中, 一排穿著和服的女中在車門口迎接, 待導遊帶我們做 hotel tour, 介紹完環境, 房間的女中便幫我們提著手提行李, 帶我們到自己的房間. 甫坐定, 方才的女中又送來抹茶, 和果子, 毛巾把, 正覺得濃糊糊的抹茶不甚解渴, 女中又送來清清綠茶, 貼心得無以復加.

茶過兩巡, 捧來浴衣, 先比畫一下, 我覺得還好, 她認為太短了一些, 再去換一件長半吋的給我. 更衣完畢, 往大浴場香湯沐浴一番, 這裡除了大浴池外, 還有空中露天風呂, 可遠眺海灣, 也有石頭砌的野天風呂, 這裡的溫泉水鹹鹹澀澀, 不是我喜愛的洗後滑溜溜那種.

洗完澡回到房間, 房間的女中小姐便帶我們到餐廳用餐, 32 個人包用一個宴會廳, 先有一群帶著魔鬼面具的藝人上來敲鼓表演當地的民俗舞蹈 “御陣乘太鼓”, 完後開始享用豪華的懷石料理, 有生煮活鮑, 金箔刺身, 大隻的焗龍蝦, 大蟹螯, 蟹殼蝦殼都已削去半邊殼, 所以吃來毫不費力. 女中在桌旁倒酒, 添菜, 切鮑魚, 挖蟹肉, 這一生吃飯還沒如此這般讓人候過, 菜一道道的上, 上煮物時, 覺得這好吃的魚不吃可惜, 天婦羅上來時, 大家都有點力不從心了, 溫麵一上, 大家全都投降, 任女中小姐再哄再拐也無能為力了.

原以為只有第一天的晚餐如此大費周章, 殊不知第二天的料裡更不含糊, 早餐晚餐, 桌上固定擺兩個小火爐, 一個烤魚, 一個煮湯. 第二天早上烤的魚是生剝河豚, 半片肥厚的白肉宛若白玉, 輕輕烤過, Q嫩甜美, 彈性特佳. 第二天的晚餐是海陸 Shiabu Shiabu, 刺身是帶頭的牡丹蝦, 平常吃牡丹蝦只看到尾巴, 這是第一次和它打照面, 果然豐腴美滿, 明豔照人. 火鍋材料都選用極上選的食材, 可惜份量太多, 太浪費了! 為了幫助消化, 女中小姐和女中歐巴桑們乃站起來, 帶領大家載歌載舞一番, 酒足飯飽盡興而歸.

加賀屋除了服務特別週到, 料理特別好之外, 他們對衛生的細節上也特別用心, 房裡, 房外, 走道, 浴室, 餐廳, 洗手間, 錦小路的店家, 錦大路的表演場所, 無不打裡得纖塵不染, 容你用最嚴苛的標準來評鑑它.

離去時, 看著纖瘦的老板娘對著決塵而去的巴士深深鞠躬, 心中無限佩服.
車子開出馬路, 到路口轉個彎, 從樹縫中看到為我們服務的女中們, 仍站在門口對著空氣, 揮著手…

照片所示為清晨, 從房間內的飲茶室隔著窗玻璃看窗外的海景, 左邊的建築是 Lobby “飛天”, 大浴場, 晏會廳, 與客室 “能登渚亭”.