Diana 生活小站 人生得意須盡歡, 莫使金樽空對月. 生也有涯, 學也無涯, 學甚麼? 學吃喝玩樂最不傷腦筋. Diana 另開了一個國標舞的 Blog, 有興趣來看看喔! http://tw.myblog.yahoo.com/diana0095/

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茂川肉丸

台中市中正路 225-1號

Tel: 2227 7477

營業時間: 10:00-19:00

 

茂川肉丸與丁山肉丸系出同門,

位於第二市場入口處, 在丁山肉丸斜對面,

 

歷史: 約 80 年

肉丸: 30　元

第一代: Mr. 孫顏長, 第二代 孫丁山, 第三代孫榮茂,

現在的茂川肉丸由第四代的孫慶峰, 孫葆傑經營.

店裡有一塊看板, 敘述此店的衣缽傳承,

年輕的老板吃遍各家肉丸, 對自家產品做了些修改,

 

茂川肉丸的皮比丁山肉丸透明也炸得比較焦一些,

口感比較Q, 比較酥, 肉塊也比較完整,

 

現做的餛飩皮薄肉鮮, 很好吃,

泡在湯裡像金魚的尾巴似地, 口感極佳.

 

現在台中較知名的肉丸都賣35元,

茂川肉丸只賣 30元,

茂川餛飩也是 30元,

很超值喔!