Diana 生活小站 人生得意須盡歡, 莫使金樽空對月. 生也有涯, 學也無涯, 學甚麼? 學吃喝玩樂最不傷腦筋. Diana 另開了一個國標舞的 Blog, 有興趣來看看喔! http://tw.myblog.yahoo.com/diana0095/

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評酒, Morris 侍酒, Liza 開講.

老外吃烤鴨

(Diana, Liza, Marie & Francios Fresneau)

 

敬業的台中葡萄酒推廣者 ---

詩人酒窖的女主人 Liza

邀請法國羅瓦河區塞尚酒莊Domaine de Cezin的

第五代莊主兼釀酒師Francois Fresneau

暨夫人 Marie來台中

為中部的酒友們介紹羅瓦河區的葡萄酒,

兩場品酒會分別在法森小館和印月餐廳舉辦,

讓酒友們有機會品嘗以羅瓦河區的酒

分別搭配法國料理與新式中餐的風味.

擔任導飲 (導覽? No! 導讀? No! 導遊? No!

導飲? Well, Kind of ,) 的是我們的好朋友:

東海大學的法文教授 Serge.

 

 

( Marie & Francios Fresneau, Serge.)

工作前夕, Liza 宴請籌辦的工作人員到她府上餐聚,

Diana 雖沒參與工作, 有幸也受邀來吃飯喝酒 (好樂!)

餐桌上有: 主人 Liza & David, 主客 Francois & Marie,

陪客: Serge & Suendy, Diana & Sean,

內場經理: Morris & Denise. 

 

主人家不愧是書香門第, 傢俱擺飾樣樣令客人嘆為觀止,

至於 Morris,  大家只知道他在詩人酒窖門徒眾多,

殊不知他的台菜料理在在都是媽媽的味道,

難怪 Denise 一臉幸福得意的表情.

 

原以為這個晚上全要喝 Domaine de Cezin 的酒,

開出來的卻只有一瓶白酒是 Domaine de Cezin

兩瓶主角是一白一紅的 Burgundy,

Liza 說Domaine de Cezin 都賣完了!

 

我問 Liza: 明後天的餐酒會上, 客人喝到喜歡的酒,

要買怎辦?

Liza 一臉天真地說: 沒貨了呀!

 

噫, 文化城的 Promotion Activities 果然另類,

詩人酒窖, 一點都不沾銅臭.

 Caviar


白酒  Domaine de Cezin, Jasnieres 2008

Chenin Blanc

 
 前盤


Puligny Montrachet, Les Nosroyes 2006,  

Pierre-Yves Colin-Morey

 
 甘貝


Morey-Saint-Denis Clos Sorbe 2007,

David Duband

 

 皇帝豆

 

 米粉