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〔記者林孟蒨南市報導〕台南市柳營區衛生所統計一００至一０三年行動醫院全民健檢數據發現，四十歲以上者體重肥胖或過重比例佔五十六點九七％，而台南市六至十一歲兒童每三位就有一位體重肥胖或過重，肥胖是增加心血管疾病、糖尿病、高血壓及癌症等主要慢性疾病的危險因子，而控制體重最重要方法之一就是適當熱量攝取。

　一日之計在於晨，一天活力的來源來自於營養的早餐，且近日天氣逐漸炎熱，讓人不禁想要來一杯冰涼的冷飲，惟民眾知道自己吃下、喝下多少熱量嗎？衛生局吳營養師與柳營區衛生所，一同輔導轄區內早餐店及手搖杯冷飲店家標示熱量，在櫃台旁設置立牌標示餐點、飲品熱量，供消費者參考。

　以一杯七五０毫升全糖純茶飲料為例，其熱量為二百大卡，相當於十顆方糖（一一顆方糖二十大卡），若另外加入珍珠等配料，熱量也會增加。吳營養師提醒民眾在購買冷飲時要減少糖分最好是改選擇無糖，才能輕鬆控制熱量。

  尤其現代人生活越來越忙碌，三餐幾乎以外食為主，尤其早餐是孩童一整個早上所需的精力來源，若隨便吃個麵包或油炸物當早餐，恐怕會影響孩童的學習效率、注意力不集中、情緒控制差甚至是影響健康。

  吳營養師針對轄區內哈克漢堡早餐店所設計的超值營養早餐組合進行熱量計算，發現鮮蔬蛋三明治約三九０大卡及三六０毫升微糖豆漿約一百大卡、水果三明治約二九０大卡及三六０毫升在地柳營牛奶約二二五大卡，期望藉由熱量標示讓家長有更健康的選擇，盼未來能輔導轄區更多餐飲店，攜手共同打造一個健康的消費環境。