小年夜的美食＠小豬腳在台灣｜PChome Online 個人新聞台

2008-02-05 17:38:14| 人氣957| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

小年夜的美食

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過年，一年一次的大代誌（大事情），豬豬一年裏學了幾個台語的詞，比如說《超級星光大道》（娛樂節目）裏淘子經常說的“突槌”意思是“出錯”，《歡喜來逗陣》（電視劇）裏石三怡最愛說的“不速鬼”意思是“老色鬼”，“拍謝”是“抱歉”，“溫昂（一聲）”是“我老公”，“溫貓”是“我老婆”，於是我家小馬哥說，對就是“one more ,two more, three more”那個“one more”啦，我說“丟系（就是）你有一個老婆，兩個老婆，三個老婆”囉，小馬哥奸笑中“嘿嘿”。

一年的時間過得真快，回想起一年前匆匆的來，遇到一個狂熱的春節（對比上海的春節氣溫），今年的春節給他來得有點冷颼颼，大陸竟然還遇到六十年來最大的暴風雪，返鄉的民眾回家的路途艱難困頓，而臺灣也是大陸冷氣團南下直擊，天天下大雨，還鬧低溫，但這並不影響豬豬過節的心情，看到電視上有大陸的學生在大雪裏步行兩天，只為回家過年，豬豬在家有溫有飽的，已經是幸福極了。

雖然水餃平常我也一直有在包，可是過年的時候吃意義又不同，這次還特意多包一些，初二那天我要回台北的娘家和兄弟姐妹一起圍爐。

當然除了水餃，我還特別想吃上海的生煎包，於是自己發麵，自己擀皮，自己包，自己煎，只是後來才想起來，上海的生煎包是頭朝下煎的，只好等下次興致來的時候再改進了。

結果麵粉發酵的時間不夠，煎好的包子有點僵，還好小馬哥捧場，做一鍋吃一鍋，這次的失敗或許是下次的成功之母呢。

這一桌火鍋是我在跨年那天晚上做的，火鍋是用排骨湯做底，加貢丸、白菜、菌菇，桌邊的涼菜是跟電視學的，用滷好的牛肉切塊，夾上一片片的韓國梨，中間蔥絲切細，用冷開水泡出卷屈度，再淋上用芥末籽醬和檸檬汁調和的調料，咬一口，酸酸甜甜。剩下的牛肉切絲，與芹菜、金針菇一起，拌芝麻醬等調料，做成溫盤，味道也不錯。就這樣，從晚上七點開始，一直吃到淩晨三點多，讓我過足了女主人的癮，小馬哥叫來一撥又一撥的朋友來捧我的場，還陪我打了麻將，儘管是小輸了一些，但跨年的心情依舊很好。

我自己學著把地瓜切成條，煮地瓜稀飯，沒有想到味道格外的好，不用加糖，地瓜就已經把甜味趁透到粥裏，早餐來上一碗，“金甲系好呷”。

這段時間也去了不少地方玩，跟著小馬哥參加他們公司的廠慶，到八里的世紀帝國雷朗園區去玩，我最喜歡裏面射箭的遊戲，射手座的我，一看到弓箭就雀躍欲試，結果第一次玩射箭就打出了好成績。

不要笑我哦，雖然十箭只中了四箭在耙上，不過，這可是人家的第一次哦，只是十箭之後再無多餘力氣，這才體會到那些射箭的運動選手，每天要把如此重的弓，用左手舉起幾個小時，來做訓練，是多麽不易的一件事情，我才舉了幾分鐘，手就舉不動了。

園區旁邊還有一個帆船俱樂部，看到有人在水裏揚帆，心生羡慕，只是不識水性的我，只能在岸上玩玩帆了。

這是中華電信在八里的一座雕塑，我當時正在吃一根棒棒糖，為了學著身後那個機器人，只是暫時脫開雙手，只是那用來遮擋圓臉的頭髮，被海風吹到腦後，一年的時間臉就滿出了畫面，這大概也是在台灣最大的收穫吧，賺到一身的肥肉。

這是台北的小巨蛋，經常會舉辦演唱會，周董也在這裏辦過。

今天是小年夜，豬豬在這裏，祝所有的親戚和朋友們，春節愉快，鼠年吉祥！

我要檢舉

#水餃#小年夜

台長：小豬豬

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任我行

豬豬的手藝我只有三個字形容：太強了！
還有，千萬不能讓任葛格看到，哈哈！

祝福豬豬在台灣
歲歲年年
和小馬哥都是愛鼠了的有情人眷鼠啦
哈哈～新年快樂！

^^______^^

2008-02-07 01:45:01

版主回應

小行行也會講台灣國語哦.我也會啦,不過沒妳講得好.

祝你和葛格愛情長長久久,一年更比一年長!

2008-02-10 22:22:03

小煩

豬豬好賢慧，做了一桌的好菜。
氣溫真的很低，ANDY和往年一樣去跟爸爸過年
不過我們每天通電話好幾通。

祝你新年快樂呀~~

2008-02-07 13:02:27

版主回應

難得你過年又能清閒些,小ANDY是個聰明的孩子,隨著年齡的長大,我猜他的問題會越來越多,我也不會做啥菜啦,記憶裏還是上海家中過年外婆和媽媽的手藝最棒啦.

2008-02-10 22:23:48

阿傑

新年快樂啊！

2008-02-07 19:26:18

版主回應

新年快樂,大家一起甩肉成功.

2008-02-10 22:23:56

李小花

新年快樂鼠年發財好運滾滾而來 ^^

2008-02-07 22:46:57

版主回應

我也要祝小花鼠年行大運,桃花運滾滾來.

2008-02-10 22:24:52

希拉

天啊～～
我居然一直吞口水～咕嚕
豬豬怎麼那麼會做菜啦！！！
我也要娶豬豬回家～～～呵呵

豬豬的台語進步不少喔！
拍拍手鼓勵鼓勵)))))))))

那張射箭的照片很棒！
可以拿去參加攝影比賽了！！

總之～
祝福豬豬佳節愉快，鼠年行大運～

2008-02-08 11:06:41

版主回應

我做菜沒啥特色,現在有時候會看電視學一下,不過基本上也不派用場,因為家中平時都只有我一個人.

台語倒是有在小學一下,最近華視在放<歡喜來逗陣>就是不錯的一種學習方法,難得有一部台語兼國語的喜劇電視劇可以當學習教材.

那張射箭的照片都有雙下巴,角度選的不好,不過小馬哥如果看到你的留言,一定又笑得滿臉皺紋折在一起了.

總之~
祝希拉和董娘在美國一切順利,事事順心!

2008-02-10 22:26:15

小白豬

好棒的手藝喔~

2008-02-09 13:16:01

版主回應

小白豬也都應該是有人養的吧,呵呵,不用自己動手,就能有美食,不是更開心.
恭喜發財!

2008-02-10 22:28:34

幽默 JT^^

祝~ 鼠年快樂, 一定要快樂喔^^
快樂就是金錢 ^_< oh yeah!!!

2008-02-10 02:10:23

版主回應

JT老大說得對哦,快樂和健康就是最大的財富!
祝你新的一年事業更上一層樓!