24h購物| | PChome| 登入
2013-04-25 01:29:54| 人氣3,878| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

烤法式鹹蛋糕初體驗

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

又是一次不負責任初體驗



把青椒,紅椒,黃椒,火腿片切丁炒到乾



用安麗不沾鍋抄到完全收乾




因為不想用泡打粉, 我還是把蛋黃跟蛋白分開打, 三顆蛋+100g 低筋+50g 中筋+40g 橄欖油+油蔥+100g 豆渣+140g 豆漿




先倒一半進蛋糕模




把蛋糕餡倒入模子




上面我再鋪上起司




然後把剩下的麵糊倒入




這次沒有用隔熱板, 中小火來烤




賣相好像有那麼一點




就初體驗來說我很滿意了







我也不知道道不道地, 個人是覺得滿好吃的









烤法式鹹蛋糕初體驗


我要檢舉
台長： 小胖

您可能對以下文章有興趣

人氣(3,878) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 就是愛吃 |
此分類下一篇:素食鹹蛋糕自己做看看
此分類上一篇:爆漿的布朗尼

我要回應
(悄悄話)
2014-05-01 07:59:34
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文