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2018-01-25 19:48:20 | 人氣(2,904) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

【食-新竹東區】市區裡的日式串燒燒酒小天地,道地的宵夜居酒屋讓你舒適又放鬆 - 深夜食堂

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深夜食堂
 
 
 
 
 
地址:新竹市東區林森路143號
電話:(03)528-0309
營業時間:18:00 - 03:00(週六10:30開、週一公休)
 
no服務費,無用餐時間限制。
 
 
-DATE:2017-12-26
-MEMBER:糖、瓜。
 
 
- 本篇為與愛體驗廠商合作之試吃心得文 -
 
 
人家說新竹=美食沙漠
 
雖然糖兒還沒立志要蒐集美食拼圖,
不過總是要開發新店家嘛~
 
新竹市東區屬熱鬧地帶之一,
除了城隍廟這個永遠都是人潮在排隊的地方之外,
也是得發掘一下車站附近的其他料理。
 
深夜料理很容易讓人聯想啤酒配小菜,
不過這回不是台啤+小魚豆干,反而是正宗日式料理吶!
 
說到日本的深夜料理,
最直接能說出的應該就是串燒、居酒屋這類的字眼了吧~
 
新竹車站出來的林森路上,就有這麼一家道地的日式居酒屋,
營業時間是晚上的6點到隔天清晨3點,
如果要享受午餐時光的客人,歡迎週六(10:30開門)來店品嘗。
 
在這種寒冷的冬天哩,糖兒很幸運地拿到試吃邀請,
話不多說就約了個平日晚上來吃食享受啦
 
下班後的車潮最是擁擠,尤其前往市區更是要小心再小心。
 
林森路上這家亮著黃燈的小店家,

四個字「深夜食堂」大大的寫在上頭,
 
日式竹製拉門,歡迎光臨~
一進門就被滿滿的日本風味吸引住了
糖兒超喜歡這個門面的吶~

 
入內之後可以看到一樓的空間屬於長型,除了約莫8個的吧台座位外,
就是三張可以容納4-6人的木桌木椅,
空間部分不致非常寬敞,不過也不會擠到不能動彈啦🙈

唯一比較壅擠的位置是在最靠近門口的吧檯與後方的木桌,
這部份給店家小小的建議,可以移動木桌讓空間更舒適噢~
 
一樓的牆面也有著不同的日式掛畫,

連廁所的門簾也是可愛的日本造型吶
 
接著我們來到二樓,
 
主要的座位是三張長桌(一張可容納8人),
都是採盤坐的方式,跟道地日本居酒屋一樣呢!
 
另外還有一間附設卡拉OK的長型包廂,
只要訂位人數超過6人,每人低消$500就可以預約啦~
朋友聚會想要吵鬧又怕影響別桌客人,來這邊最適合了嘿嘿

 
逛完二樓,我們回到一樓吧檯的座位,
吧檯的好處就是可以一直窺探店員在裏頭幹嘛
唉唷、我的意思是說、怎麼處理好吃的料理啦!
 
 
那我們就翻開菜單,來點菜囉~
(桌上的毛豆是招待噢)
 
 
還可以參考牆上黑板的限定菜單
 
點完餐等待的時候,糖兒看到吧檯上放的大吟釀是「南部美人」,
這家株式會社的名字聽起來真可愛~🙈
 
然後是偷拍老闆(?)做菜
 
偷拍完就鏘鏘鏘上桌啦~
 
最先上桌的是串燒類~
 
醬烤肥腸(二串) $120
 
把肥滋滋的大腸烤的酥酥脆脆,
灑上七味粉等等的調味品,熱熱吃超棒~
 
大腸外皮很酥,不會烤得過硬,
內裡的口感很嫩~完全沒有油膩感
醬烤雞腿肉(二串) $100

 
 
剛上桌的雞肉串香噴噴啊~~
有個醬汁的鹹甜香味,冒著熱煙很適合趕快送進嘴吧
 
雞腿肉的口感恰到好處,嫩又Q彈,
醬汁不會太鹹,非常喜歡這份雞腿肉串~
 
也有鹽烤口味可以選擇噢~
(飲恨後來沒有加點明太子雞肉串Q)
接著是
 
鹽烤松阪豬(一份) $250
 
松阪豬屬豬肉的精華部份,當然要點來品嘗一番。
 
擺盤很~美麗,看得出有用心
 
松阪豬片底下鋪了洋蔥絲,除了可以稍微去腥,也可以解油膩噢~
還有玫瑰鹽跟紅薑搭配吃不同口味
 
小小可惜的地方是,
不曉得是否因為擺盤關係,上桌時沒有前兩個串燒那樣燒燙燙(溫度中等),
而口感的地方也稍微一般,建議可以在軟嫩一點會更受大家喜愛~
 
然後是
 
炙燒牛肋條 $220


來吃深夜食堂之前,看到網路上很多人都推這邊的牛牛,
雖然同行的瓜瓜不吃牛,不過糖兒還是很厚臉皮的點了一份自己享用
 
選擇牛肋條也是一種挑戰,
因為普遍來說牛肋條都肥滋滋的很~油
 
這次吃的口味算是醬燒,口味部分很剛好,不會太鹹,
口感也不錯,很有嚼勁不會太硬失去韌性,
油膩的部分糖兒覺得還可以,怕油的朋友就搭配其他東西一起食用囉~
 
蠻喜歡這道牛料理
 
吃了這麼多肉肉肉肉肉,
當然也是要來一下野菜類啦~
 
先來一份
 
筊白筍 $100


第一次看到不是寫「時價」的筊白筍要痛哭流涕了
 
烤出來的筊白筍很嫩,外皮也不會因為烤太久乾乾的,
吃原味很甜、沾上一點胡椒鹽也很棒~
 
杏鮑菇 $100
杏鮑菇的外皮就皺皺的
 
不過完全沒有影響口感噢!吃起來依然很多汁(口水
 
烤物的最後一道,海鮮類~
 
鯖魚 $180
 
烤的顏色好鮮豔rr很是吸引人~
 
魚肉肉質不錯,烤的熟度也很OK,不會乾柴,
一旁還有檸檬、胡椒鹽和蘿蔔泥任君搭配
 
而吃了許多燒烤類之後,也是可以選擇一份自家料理類來填飽肚子
 
深夜每日限定丼飯(數量限定) $120

 
看到數量限定就會想點一下←這種想法好俗啊
 
今天的深夜丼飯是親子丼!
 
嫩雞肉、甜洋蔥和滿滿的蛋,配上丼飯醬汁,
很滿足的一碗親子丼
 
而且湯汁很濕潤,不會有配不到料(醬)的白飯~
 
最後的最後,再來點基本炸物啦~
 
原本想點個道地天婦羅來品嘗一下,結果剛好當日沒有販售吶Q
 
日式唐揚炸雞 $150

 
非~常大塊的唐揚炸雞,很有份量!
 
外皮很酥,內裡雞肉不會柴,
還附了一個黃芥末+美乃滋的沾醬,
 
不過糖兒個人比較喜歡加檸檬的酸酸口味啦
 
炸中卷 $150


也是份量十足的中卷炸物。
 
同樣附上美乃滋沾醬,灑上一點七味粉增添風味。
 
個人覺得口味中規中矩,不會有腥味這點還不錯
 
吃到最後已經飽得不像話的時候,
店員跑來跟糖兒說現在有打卡送和牛的活動....
如果在臉書做評論的話還可以送蛤蜊湯...
 
欸、我說、
 
不能早一點說嗎QQQQQ
 
我的和牛QQQQ
 
所以記得,要事先詢問店員還有沒有這個活動噢!!
 
請別錯過和牛和蛤蜊湯~

整體評價的話,覺得食材還不錯,口味也很OK,
不過還不是糖兒吃過最好吃的燒烤


價位部分能接受的朋友建議可以來品嘗看看~
店內的環境不錯,店員服務態度還行(一般一般),而且不酌收服務費


能🙈




以上~是糖兒親自體驗又認真的分享,希望大家喜歡~

台長: 小糖

吃喝玩樂
到處逛逛~http://cnutav1.com
2018-01-26 21:42:03
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