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2009-02-16 08:46:53| 人氣1,134| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

【 冬 至 】

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2008/12/20(六) 

天 氣 : 陰 

心 情 : Bling Bling

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明 天 【2008/12/21(日)】 即 是 「 冬 至 」 的 到 臨 ‥

許 多 人 一 定 搞 不 清 何 謂 「 冬 至 」 ?

其 意 義 為 :

一 年 廿 四 個 節 氣 中 , 最 重 要 的 一 個 節 氣 。
它 的 由 來 , 和 曆 法 有 直 接 的 關 聯 。 
每 年 都 在 陽 曆 的 十 二 月 二 十 二 日 或 二 十 三 日 ; 
陰 曆 的 日 期 則 不 太 一 定 , 但 大 抵 不 超 過 陰 曆 的 十 一 月 。

冬 至 在 《 尚 書 》 「 堯 典 」 中 稱 為 「 日 短 」 ,
因 為 這 天 太 陽 直 射 南 回 歸 線 , 所 以 北 半 球 白 天 最 短 , 黑 夜 最 長 。
過 了 冬 至 後 , 日 光 照 射 北 移 , 白 天 愈 來 愈 長 , 黑 夜 愈 來 愈 短 。 
古 人 說 : 「 冬 至 一 陽 生 」 , 指 的 就 是 陰 氣 到 冬 至 時 盛 極 而 衰 。
相 反 的 , 陽 氣 則 從 此 開 始 萌 芽 。

除 了 在 氣 候 上 作 為 寒 暑 交 替 的 轉 捩 點 外 , 
冬 至 也 因 容 易 被 測 定 , 所 以 常 被 用 來 作 為 推 算 曆 法 中 節 氣 的 依 據 。
周 代 建 子 , 就 以 冬 至 所 在 的 十 一 月 為 正 月 。 
至 少 到 了 漢 代 , 冬 至 就 是 個 公 定 節 日 , 百 官 皆 可 放 假 一 天 。 
《 後 漢 書 》 「 禮 儀 志 」 中 記 載 : 「 冬 至 前 後 , 加 子 安 身 靜 體 ,
百 官 絕 事 , 不 聽 政 , 擇 吉 辰 而 後 省 事 。 」 
民 間 也 有 句 話 說 : 「 冬 至 大 如 年 」 , 
冬 至 之 備 受 重 視 , 由 此 可 見 一 斑 。 

其 傳 說 及 習 俗 則 視 各 地 區 況 而 定。
然 ‥ 台 灣 的 習 俗 便 是 食 「 湯 圓 」 ‥


據 高 拱 乾 修 的 《 台 灣 府 志 》 ( 一 六 九 六 ) 卷 七 記 載 : 
「 冬 至 , 人 家 作 米 丸 祀 眾 神 及 祖 先 , 舉 家 團 圞 而 食 之 , 
謂 之 『 添 歲 』 ; 即 古 所 謂『 亞 歲 』 也 。 
門 扉 器 物 各 粘 一 丸 其 上 , 謂 之 『 餉 耗 』 。 
是 日 , 長 幼 祀 祖 、 賀 節 , 略 如 元 旦 」 。


同 樣 的 習 俗 歷 經 數 百 年 , 變 化 仍 不 太 大 。 
不 過 , 到 了 清 朝 末 年 , 就 有 以 冬 至 湯 圓 上 生 男 生 女 的 習 俗 出 現 。

冬 至 的 湯 圓 , 俗 稱 冬 節 圓 , 要 作 紅 、 白 兩 色 。 
另 外 再 作 如 雞 蛋 大 的 湯 圓 紅 白 各 六 , 內 包 糖 料 、 
花 生 粉 等 ,稱 為 「 圓 仔 母 」 。 
家 中 有 小 孩 的 , 就 讓 他 們 用 染 色 的 圓 仔 ( 生 粿 ) 
捏 塑 一 些 動 物 造 型 的 小 玩 意 兒 , 俗 稱 「 做 雞 母 狗 仔 」 。 
拜 過 祖 先 的 冬 節 圓 , 照 例 要 粘 貼 一 兩 顆 在 門 扉 、 窗 戶 、 椅 桌 、 床 櫃 等 處 。 據 說 , 這 些 冬 節 圓 , 日 後 乾 燥 給 子 孩 吃 , 能 保 佑 小 孩 平 安 長 大 。

吃 冬 節 圓 時 , 還 有 一 種 俗 信 : 每 匙 只 舀 兩 粒 , 吃 到 最 後 , 
未 婚 者 必 剩 下 奇 數 , 已 婚 者 必 為 偶 數 。 
嗜 賭 者 也 會 以 碗 中 剩 下 的 湯 圓 數 的 奇 偶 , 來 預 測 自 己 賭 運 的 輸 贏 。

台 灣 民 間 以 往 也 有 在 冬 至 日 「 補 冬 」 的 習 俗 。 
補 冬 的 內 容 視 家 庭 貧 富 而 異 。 「 有 的 宰 雞 殺 鴨 燉 八 珍 , 
有 的 買 羊 肉 和 烏 棗 燉 食 , 貧 戶 則 以 福 眼 肉 和 糯 米 、 
糖 燈 米 糕 而 食 , 俗 謂 此 日 食 補 品 , 於 身 體 特 別 有 益 。 」 
 

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今 年 的 「 冬 至 」 比 及 往 年 提 早 一 天 , 

而 我 也 提 前  一 天 吃 了 「 湯 圓 」 。

雖 非 自 己 親 手 煮 製 , 食 用 起 來 卻 備 感 窩 心 ‥

白 天 上 班 之 時 , 公 司 阿 姨 ( 我 稱 其 為 母 ㄚ ﹤ 台 語 ﹥ ) 

便 端 出 一 碗 暖 呼 呼 地 紅 豆 湯 圓 予 我 , 要 我 趁 熱 吃 完 ‥

由 於 我 是 南 部 人 , 外 出 北 上 工 作 , 平 日 生 活 無 人 照 應 ‥

更 甭 說 節 慶 要 吃 湯 圓 或 者 元 宵 了 !

今 日 母 ㄚ 的 一 碗 湯 圓 , 真 的 很 令 我 感 動 ‥

一 邊 吃 著 湯  圓, 眼 淚 都 快  奪 眶 而 出 啦  T︵T !

很 感 謝 公 司 的 各 位 阿 姨 們 這 麼 愛 護 我 ,

也 很 感 激 母 ㄚ 對 我 百 般 的 疼 愛 照 顧 ‥

或 許 這 碗 湯 圓 會 是 第 二 次 卻 也 是 最 後 一 次 吃 到 ‥

因 明 年 過 完 年 後  打 算 回 鄉 發 展 , 行 李 也 正 在 整 理 準 備 中 ‥

我 會 永 遠 記 得 在 〝 光 華 〞  這 段 期 間 內 的 甘 甜 苦 樂 ‥

也 會 永 遠 記 得 在 〝 光 華 〞  認 識 的 眾 位 好 友 及 阿 姨 、 大 哥 大 姐 們 ‥

無 論 未 來 變 卦 如 何 ?

我 永 遠 以 〝 光 華 〞 為 榮 。

永 遠 以 〝 光 華 〞 的 眾 家 兄 弟 姐 妹 們 為 榮 。

如 果 不 是 你 們 的 包 容 與 支 持 , 宜 真 不 會 在 此 服 務 屆 滿 三 年 ‥

如 果 不 是 你 們 的 關 懷 及 鼓 勵  , 宜 真 大 概 不 知 流 落 何 方 了 ?

真 的 ! 非 常 感 謝 你 們 , 大 恩 大 德 , 宜 真 沒 齒 難 忘 。

宜 真 好 愛 好 愛 你 們 , 猶 如 我 的 再 生 父 母 、 親 生 家 人 ‥

╳ ╳ ╳ × × × 願 你 們 一 切 均 安 、 順 利 , 我 愛 大 家 & 光 華 × × × ╳ ╳ ╳

台長: 〝 喜 歡 〞
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威爾剛
2020-01-11 13:30:03
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