小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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趁著寒假結束前帶黃小孩出門走走，

過年期間遇到幾段塞車潮，

這一回我們想往山裡面跑。

↑蘇員外的家看出去的景色

 

出發前一天才開始訂房，

大多民宿都已經客滿。

很幸運地我們訂到蘇員外的家。

打了兩次電話，

第一次了解是否有房間，

第二通電話則是訂房。

當蘇媽媽跟我說四人房已滿，

我們頗為失望，

跟蘇媽媽商量是否可以調整

她很阿莎力的接下我們，

把原本四人房移到六人房，

讓我們阿里山可以住宿一晚。

耶~~~

↑蘇員外的家旁邊的茶園

 

從達娜伊谷一離開，

我們就直奔民宿。

位在阿里山55.2K，

當車子一抵達，

我們馬上對這棟帶著日式風格的現代建築充滿好感。 

 

一走進蘇員外的家，

蘇媽媽很熱情出來打招呼。

我很喜歡庭院裡的花卉，

在大片的綠色草地上，

開放的好美，

可見這些植株受到細心的照顧著。

 

用盆栽容器栽種的蔬菜，

紅色盆子搭著綠色的葉子，

讓蔬菜瞬間可愛感十足。

蘇媽媽說庭園裡的蔬菜，

沒有施放農藥，

都是她種來自己吃和分享給住在民宿的朋友們。 

走進房子內，

鄉村風格的木製桌椅，

很溫馨。

白色廚具搭著彩色方塊磁磚，

空間頓時覺得活潑。

 

對於整理很有條理的蘇媽媽，

把廚房裡一各各櫃子打開，

亮白的盤子規規矩矩擺放，

潔白的廚房，

收拾得一塵不染。

 

由此可見，

蘇媽媽對清潔的重視度。 

 

木頭地板樓梯，

自然採光讓這空間看來溫暖，

又有設計感。

走進房間，

玄關櫃有電熱壺和花朵馬克杯。

蘇員外的家還附上阿里山高冷茶包，

可以用山泉水泡溫熱的高山茶喝。

今天我們入住的四人房，

米白色和薰衣草色的牆面好舒服又溫馨，

白色的床單，

拚布枕頭，

這樣的配色讓空間充滿英國鄉村風。

我才一拍好照，

黃小孩馬上跳到床墊上，

開電視看卡通，

完全自在的模樣。

每回一到飯店和民宿，

我必定衝到浴室檢查，

看看浴室的清潔度。

 

浴室區域有乾溼分離  ，

洗手台和浴室不同空間，

蘇媽媽維持她一貫風格，

浴室超級乾淨的。

蘇員外的民宿，

每各房間都有對外的窗戶。

 

蘇員外的家建材使用高等級的標準，

每間房間和每一層的地板，

都是水泥牆，

隔音效果佳。

選用厚實的知名氣密窗品牌，

優質的床墊軟硬適中，

完全堅實牢固的建築，

把每一各房間當自己家整理，

用心著眼各處。

走出房間門外，

二樓陽台看出去，

遠處的山頭是象山風景，

朦朧的雲霧中恍若有一頭大象微笑著。

 

從二樓往下看一樓的綠色庭園，

是一整片讓人放鬆的草地。

 

下午我們到蘇媽媽推薦的步道走走，

晚餐到蘇媽媽推薦的火鍋簡餐店用餐。

 

吃得暖呼呼，

回到蘇員外的家，

溫暖的燈光，

歡迎我們歸來。

一踏進門口，

蘇媽媽熱情的招呼我們坐下喝茶。

一杯杯好茶，

一各各說不完的話題。

好茶甘甜，

茶點、瓜仔、下酒菜整桌，

大家聊得熱絡，

蘇媽媽又拿出一壺好酒說﹕『我們來喝春酒。』

微醺的夜晚，

茶香酒香，

和新朋友和蘇媽媽一各充滿笑聲的夜晚。

 

蘇員外的民宿，

為維護住宿的品質，

十點結束聚會，

大家各自回到房間內休憩。

黃小孩跟蘇媽媽借了深夜食堂的漫畫，

開心的在床上翻閱書籍。

翌日清晨，

整棟民宿都被雲霧包圍。 

從陽台看往茶園，

也是霧茫茫一片。

   

雲霧帶來豐沛的水氣，

露珠讓花朵看來更加嬌豔。 

 

早晨，

在所有房客下樓前，

蘇媽媽已經開始準備餐點。

當蘇媽媽在廚房忙碌，

房客們也像一家人一起分工合作，

幫忙端菜，

氣氛很溫馨。

 

所有的餐點，

都是蘇媽媽一手烹調。

明亮的配色，

讓人一早開始擁有好心情。

南瓜濃湯，

清香滋味很自然，

灑上一些些胡椒，

胃都暖和起來。

  

馬鈴薯泥、鮪魚醬，

從台北訂購的天然酵母小饅頭，

無農藥的有機生菜，

風味絕佳的醃漬番茄。

所有的食材鮮甜，

滋味清爽，

美味的早餐讓我們飽足，

也讓我們健康，

這是蘇媽媽的美意。

享用早餐時，

蘇媽媽依舊沒有閒下來，

繼續為我們端上好物。

紅亮亮的石榴，

自己手工熬製的蘋果醬，

每一種都是要客人吃的健康和滿足。 

  

湯匙中黃色塊狀的是蔗糖，

是在這裡相遇的新朋友-Maggie所分享，

讓我嚐試阿里山這各季節才有的特產。

 

手工蔗糖少見，

阿里山的白甘蔗產在這各季節。

將採收的甘蔗榨汁小火熬煮攪拌使水分散發，

耗費多時手工熬製才有這樣不規則狀的糖塊。

甜味中有種獨特的蔗香氣，

不會很膩，

拿來泡成奶茶風味優雅。

 

我們才剛吃飽，

蘇媽媽馬上為我們磨咖啡豆，

煮出一杯杯熱呼呼的拿鐵。

 

咖啡豆現磨，

鮮奶打出奶泡，

豆子新鮮咖啡的味道很香醇，

加上奶泡的滋味，

讓美好的早餐有個完美的咖啡當句點。

 

吃過早餐，

雲霧依然沒有散開。

好客的蘇媽媽開始泡茶，

請所有的朋友們一起來喝茶。

 

蘇媽媽人緣好，

這好茶可是附近茶農贈送市面上買不到的冬片。

 

冬片是在冬茶採收後發出的嫩芽，

用人工採摘的一心二葉。

冬片茶葉呈現翠綠色，

茶湯喝來淡香高雅，

唇舌生津。

 

一壺好茶，

一群好友，

一場美妙的聚會，

終究在雲散霧開後得離席。

收拾行李，

我們準備前往下一個景點。

 

和蘇媽媽道別，

她一個擁抱讓我熱氣盈眶，

水珠在眼眶裡打轉，

原來、、、情份是不論認識的時間，

而是一種心靈的緣分。

 

  

遇見蘇員外的家，

交到許多新朋友，

這是我住在阿里山雲霧裡這一段幸福時光。

 

 

【蘇員外的家】

地址: 嘉義縣番路鄉公田村隙頂50-5號

電話: 05-2586659 ， 0938-688698  ， 0932-869977

官網: 蘇員外的家

部落格: 蘇員外的家

 

 

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阿里山住宿: 【蘇員外的家】

 

旅遊日期:20140209