總鋪師的撇步[熱門轉貼]50種醬汁做法** 很實用請保存下來1.黑胡椒醬 材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒...
(詳全文)
發表時間：2012-05-01 07:06:12 | 回應：0
阿基師的話要聽阿基師的忠告 :亂吃東西中年以後會很痛苦亂吃東西 ..... 中年以後會很痛苦名廚阿基師說過好吃的菜不養生...
(詳全文)
發表時間：2012-05-01 07:04:17 | 回應：0
涼拌花胡瓜食譜 材料／花胡瓜、辣椒、蒜頭、鹽、醋、糖 作法／1.以刀背輕拍花胡瓜後，再切段2.將大蒜和辣椒切...
(詳全文)
發表時間：2010-12-09 05:00:00 | 回應：0
學煮飯仔？轉載2010/08/0208:03在一座談會上，藝明問座上的人，有誰懂得煮飯仔？我是指煮白飯。結果，全部人舉手，人人...
(詳全文)
發表時間：2010-12-08 05:00:00 | 回應：0
熱騰騰的食譜一、泡菜鍋材 料泡菜300g，豬肉火鍋片100g，豆腐1人份，貢丸3顆，香菇丸5顆，鮮香菇3朵，青江菜3株，金針...
(詳全文)
發表時間：2010-12-08 05:00:00 | 回應：0
煮一鍋好吃的綠豆湯綠豆湯要這樣煮才好吃煮綠豆不必用壓力鍋，綠豆殼浮在上面也不對。請先煮一鍋糖水（砂糖、冰糖或者...
(詳全文)
發表時間：2010-11-06 06:00:00 | 回應：0
10 分鐘無油煙的健康廚房首先建議買一把好用的陶瓷塗層不沾鍋- 妳將會發現, 烹調是一件非常開心又簡單的事…….. (實驗...
(詳全文)
發表時間：2010-10-16 05:00:00 | 回應：0
14000道食譜想做菜太方便了看下面食譜網站就可搞定http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.asp資料來源：周守信
(詳全文)
發表時間：2010-10-14 06:00:00 | 回應：0
熱騰騰的食譜一、泡菜鍋材 料泡菜300g，豬肉火鍋片100g，豆腐1人份，貢丸3顆，香菇丸5顆，鮮香菇3朵，青江菜3株，金針...
(詳全文)
發表時間：2010-10-13 07:00:00 | 回應：0
紅燒牛肉麵做法 (梁幼祥食譜) 1. 將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約兩斤)入鍋，加水，加蔥兩支，薑六片，米酒一湯匙，煮...
(詳全文)
發表時間：2010-10-12 07:00:00 | 回應：0
宜蘭91.07.貓耳朵, 魚丸, 米粉宜蘭市文昌路網友推薦91.05.鵝肉宜蘭市宜興路一段上 (伯斯飯店(366號)隔壁, 東港夜市旁)...
(詳全文)
發表時間：2010-10-11 06:00:00 | 回應：0
71招做飯菜技巧1. 羊肉去膻味：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；放幾塊桔子皮更佳；每公斤羊肉放綠豆 5克...
(詳全文)
發表時間：2010-10-09 19:00:00 | 回應：0
如何清洗蚵仔？【阿基師的偷呷步】如何清洗蚵仔？不管怎麼洗，沖過多少次水，蚵仔都還是黑黑的，聞起來味道很腥，到後...
(詳全文)
發表時間：2010-10-09 19:00:00 | 回應：0
DIY 烤出專業級香噴噴地瓜很長一段時間了，專家們推薦食用地瓜養身、排毒、甚至防癌...好處多多，可是簡便蒸熟(大同電...
(詳全文)
發表時間：2010-10-07 06:00:00 | 回應：0
在台灣，滷味是老少鹹宜的人氣食物，而滷味好壞，就取決於醬油。但外面賣的滷味，業者為了節省成本，萬一用了不好的醬...
(詳全文)
發表時間：2010-10-02 17:00:00 | 回應：0
