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2008-10-24 13:05:03| 人氣3,604| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

婆婆種的紅鳳菜

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婆婆種的紅菜(紅鳳菜)
據說沒有管顧,也長成一整片
有一種特殊味道,但我很喜歡

為了不增垃圾量
我是以一心兩葉方式採摘
簡單加一點薑絲開水川燙
胡麻油,一點鹽

上菜囉!! 　 　

我要檢舉
#紅鳳菜
台長： 珍珍

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我要回應
Mrs. LEE
應該是道很健康的菜吧
可惜的是我不敢吃...覺得味道不討我喜~呵
2008-10-24 16:11:02
版主回應
真的是很多人不喜歡
不過據說營養價值很高
重點是我不用花錢買
而且每回回宜蘭
只要到婆婆菜園走走
她就好開心了

可以試試用麻油雞上的雞油來拌
味道更濃香,可以少一點特殊的菜味
2008-10-27 10:37:50
Heidi
嗨 珍珍

小時候我不愛吃青菜
但現在可是青菜的愛好者
餐桌上天天都有兩盤青菜
所以這一盤漂亮的紅鳳菜真的令我食指大動
川燙方式更是健康的烹調法與吃法

我也種過紅鳳菜
但大概是此地氣候因素
長得很嬌小
樣貌也差
所以好失望
2008-10-26 07:34:40
版主回應
以前總不能理解
為什麼媽媽總愛吃川燙青菜
到現在是真能體會簡單理的真滋味

在婆婆所住的宜蘭山區
這紅鳳菜,可真是髓便種隨便長
因為氣味特殊,就只有我愛吃

宜蘭氣候很不好的
是氣候還是品種問題
種子可以寄送嗎??
我去買一些宜蘭的品種給妳
2008-10-27 10:26:21
Heidi
台灣高濕度的海島型氣候對多數的農產品助益很大
不像我這裡氣候乾燥
導致亞洲青蔬不易栽種

未曾聽說美國海關針對外來種子的限制規定
但我知悉許多自亞洲返美者會攜帶種子入境美國
我自己需要添加種子時也會趁回台時採購些再帶回美國
只是畢竟是農產品
所以不敢攜帶太多
至於郵寄的方式
除非是一般信函
否則都須申報郵寄的物品名稱
有些麻煩也可能行不通
不過我還是要謝謝妳的詢問
令我好感動 ~
我還有一些種子
明年春天我再試種一次看看 ^_^
2008-10-29 06:17:25
版主回應
因為婆婆種菜很隨意
很多東西都長成一大片
也許還是有她的功力在吧!

大姑的大兒子
在德州拿到博士後,現居住在洛杉磯市
有機會也會郵寄一些物品給他
妳人在異鄉
若有可以幫上忙的
不要客氣
我很樂意的
2008-10-29 13:22:16
Peter Liu
妳好: 請問那家種子行有賣宜蘭種紅鳳菜種子?
謝謝!!
2011-01-01 03:57:24
版主回應
等我回宜蘭再問我婆婆喔~~
2011-01-03 18:51:23
春藥
很讚的分享~~!


http://www.yyj.tw/
2020-01-10 03:20:37
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