養身食補-食療同源 「春夏養陽，秋冬養陰」，養生之道乃根據節氣的變化而有所調整，以「春生養肝、夏長養心、秋收養肺、冬藏養腎」為原則。體若能夠根據大自然變化的法則，適應四時季節氣候的變化，加以調息養生，則身體的功能當可在天地之間維持一定的健康。 本台希望大家能重視日常飲食，灌輸食療同源觀念，也祝大家長命同時身體健康，幸福滿滿。

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牡蠣燴飯

【材料】

牡蠣 三百克 、米三杯、阿膠 五克 、海帶鰹魚湯四杯、鹽少許、蔥絲適量、酒一匙、醬油兩匙。

【作法】

阿膠放入海帶鰹魚湯待融，加入酒、醬油、鹽一起煮，關火待湯冷卻，放米入內煮熟，加入牡蠣即可。

【適應症】

牡蠣有海牛奶之稱，能美化肌膚、治貧血。主治神經緊張、止血、治肝病、生理障礙、防止肌膚老化、解宿醉。