【非住不可】允旅遊者之家 - 首爾預訂飯店哪划算＠好康分享

2018-10-22 17:31:24| 人氣25| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【非住不可】允旅遊者之家 - 首爾預訂飯店哪划算

自從有了寶貝女兒後時常會與老公帶小孩到處旅遊~

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

廣東暴雨成災！單日千毫米破紀錄等於北京1.5年降雨

: 受到低壓影響，大陸廣東連日暴雨，多地出現災情，山區土石流，市區積水最深也超過1公尺，社區、村落都泡在水裡，各地消防人員奔波救援，疏散受困民眾。為什麼災情這麼嚴重，主要就是因為雨勢不停歇，在廣東惠州單日降雨量超過1千毫米，打破廣東歷史紀錄，這24小時下的雨等於北京1年半的降雨量。

暴雨中的驚險瞬間，廣惠高速公路上，對向車輛才剛開過去，立刻山崩土石流，淹沒單向車道，幸運逃過一劫的還有這名男子，才剛騎車過去，牆面突然倒塌，接連災情就因為廣東這場暴雨。

從8月30日開始幾乎不停歇地下，大暴雨集中在惠州、汕尾和汕頭等地，馬路開車像開船掀起大浪，再往村子裡走，淹水最深達到成人頸部。

消防人員：「房預訂飯店哪划算屋裡面被困的人員，還有在車上被困的人員，我們全部通通把他救出來了。」

救援人員強力搶救疏散，從空拍角度來看，更凸顯災情有多嚴重，整個村推薦飯店訂房優惠子泡在水裡，完全看不到原有的路面。

受到低壓影響，廣東連日暴雨，其中在惠州24小時降雨量達到1034.4毫米，打破廣東有降雨資料以來的歷史紀錄，這一天的雨將近上海1年降雨量，甚至還是北京1年半的雨，災民只盼雨勢儘快減弱別再下了。

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天然醋、合成醋、混合醋，你喝的醋是哪一種呢？

:
【早安健康／食力傳媒撰文＝金橓羊（韓國發酵研究家，現為發酵KOREA公司的代表，擔任發酵學院槐山中心的院長）】

目前，食醋主要分為天然發酵的食醋、以乙醇製作的酒醋、運用冰醋酸製作的合成食醋以及混合食醋。

天然（發酵）食醋

是指以穀物或水果、蔬菜等材料，經歷自然發酵的過程，所獲得的代謝產物。這些在天然環境中棲息的微生物，在適當條件下，維持食物鏈型態製造而成，並以天然酵母將碳水化合物的醣質、果汁的糖分等，轉化成乙醇（酒精），空氣中的醋酸菌再將其轉化成醋酸（acetic acid，60餘種有機酸）。

透過整個發酵過程，物質產生分解、變化、合成等化學性作用，變成低分子構造，有助於提高體內吸收率。天然發酵食醋正如同其名，採用自然發酵法，並且因含有多樣的營養物質，又稱為釀造食醋。

酒醋

製作食醋時，不直接以穀類或水果當作原材料，而是以酒精濃度95％以上的乙醇來製作，也就是說將酒精濃度稀釋到6～7％，再配合溫度和氧氣等條件，接種醋酸菌以產生醋酸。酒醋的特色是除了醋酸外，不含其他的有機酸和營養物質。

合成食醋（稀釋醋酸）

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以石油抽取的冰醋酸（酸度99度，為強酸）為原料，製造出的食醋便是合成食醋。韓國食品醫藥品安全廳為了讓合成食醋和天然發酵的食醋有所區隔，將合成食醋正名為「稀釋醋酸」。但是醋酸含量超過25％以上的話，會有安全性的問題，因此以總酸度4～29度、醋酸含量4～20％調整製作。

混合食醋

以多樣手法製造的食醋為原料，添加穀物的原液、糖，或是辛香料、焦糖等製作出的食醋，常用在飲料或沾醬裡。總酸度4度以上就可以稱為食醋，4度以下被歸為飲料類。

內容來源＝《天然花草醋事典：花葉×水果×穀物，找回健康的100品美麗配方》，由山岳文化提供

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作者簡介：食力傳媒，食事求實的知識頻道， 2016、2017消費者權益報導獎得主，立志找回台灣媒體生態最缺乏「正確」的價值觀，讓人們清楚食品產業到底是怎麼一回事，讓食品業在媒體的監督下，使民眾免除對於食的擔心受怕。

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