24h購物| | PChome| 登入
2013-05-10 16:54:18| 人氣12| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美酒及美酒之外的藝朮

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

　　唐培裏儂還有更高级級的“收藏香檳”（Oenothèque），陳釀時間長達11年～16年。噹瓶內二次發酵時間達到6～7年，香檳的基础風格已經確破，是最具活气的階段，初始發行的唐培裏儂香檳王（黃色盾牌酒標）即代表這個階段；噹瓶內二次發酵時間達到11年～16年，這時候的香檳將會展現其強度和深度，產生更加深奥的香氣和更加豐盈的口感，是最具張力的階段，以唐培裏儂珍藏香檳（玄色盾牌酒標）為代表；下一個成熟階段則要等到25年之後，重要表現香檳的復雜性，是最具怀疑力的階段，但這批唐培裏儂已經不再公開上市了，而是專供一些香檳珍藏傢。

美酒及美酒之外的藝朮

美酒及美酒之外的藝朮

　　沒有人知道白蘭地是誰發明的，沒有人晓得紅酒是誰發明的，但香檳酒卻有確切的發明者，即法國香檳省奧維耶修道院的唐培裏儂修士，發明的時間大約在1694年前後,普利策只身從匈牙利偷渡來美國從軍尤其受過。在唐培裏儂香檳博物館裏收藏有唐培裏儂修士寫於1694年9月29日的一張字條：“先生，我給你供给了26瓶世界上最好的葡萄酒。”1921年，香檳產區迎來風調雨順的一個好年份，悅精選地段最好的葡萄園釀造了一批頂級香檳,coach包包，直到1936年才出窖上市，他們決定以唐培裏儂修士的名字來命名，從此開創了“特釀香檳”（Cuvée Spéciale）的歷史先河。

　　對於唐培裏儂這樣的“特釀香檳”來說,goyard官方網，年份並不那麼主要，因為“特釀香檳”全体是碰到好年份才會釀造，無論是96年的還是98年的，應該說都是好酒。假如年份不好，比方在上世紀90年代，唐培裏儂就有91年、94年跟97年等3個年份連一瓶也沒有釀造。均匀而言，唐培裏儂香檳每10年只有6個出品年份。

我要檢舉
#coach%25E5%258C%2585%25E5%258C%2585%252Cgoyard%25E5%25AE%2598%25E6%2596%25B9%25E7%25B6%25B2
台長： 愛 分割成對敵

您可能對以下文章有興趣

人氣(12) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 流行時尚(美容彩妝、保養、造型、塑身、流行情報)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文