公館：金雞園食記。＠鼴鼠的個人惡趣味日誌

2016-03-27 12:41:20| 人氣4,632| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

公館：金雞園食記。

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前陣子水源市場一樓整修，害失業的鼴鼠沒有東西可以吃，只好跑去公館晃來晃去，找找看有甚麼便宜的東西可以果腹...

然後就在陳三鼎青蛙撞奶的對面看到一家...嗯？江浙小點？

稍微查了一下，似乎有是相當有歷史的老店了，不過不知道是否發生過什麼不好的事件，感覺客人不是很多？

相較之下藍家割包似乎人比較多，這家金雞園就算熱門時段去，也依然有很多位子，也好啦，不用排隊...

肉餃和蔥餅，說是肉餃，基本上就是肉餡的酥餅，口味比較清淡，蔥餅也是清淡口味，調味不重，當然，（豬）油應該是用滿多的，熱熱的吃也還不錯，一個二十塊，相當公道的價錢。

雞腿飯（一百塊），附送沒味道的紫菜蛋花湯一小碗，有五樣分量不多的配菜，吃粗飽剛好，排骨飯（九十塊）鼴鼠也有點過，也不錯吃。

蝦仁燒賣，這家店的蝦是典型泡過硼砂的，個人建議蝦類一律不推薦點選！實在是很不合鼴鼠口味！！
喔！鼴鼠也有點過珍珠丸子，倒是還不錯，至少比燒賣好吃多了。

這是蔥餅的切面，口味清淡，但加了不少油做出多層次的感覺，熱熱吃還不錯，重點是價錢不貴。

這是油糕（應該是麵粉做的，綠色的東西不知道是什麼鬼？）和甜酥餅，這家的紅豆/芝麻甜酥餅鼴鼠都給予好評！不過務必要熱的時候吃，冷了就...

話說店家做了一大堆酥餅和甜點擺門口，鼴鼠一直很懷疑它賣不完那麼多....不會老是吃到隔好幾夜的餅吧？=_=+

連排骨麵鼴鼠也點來試吃過了，排骨跟炸排骨飯的是一樣的，這個後面再說，麵就是一般的柴魚湯頭，相當普通，推薦點（排骨）飯比較划算實際。

排骨敲打得相當薄，基本上吃到的都是麵衣，只有在骨頭邊的肉稍微厚些，不過九十塊的排骨飯基本上就是這麼回事了吧？（抓頭）至少口味上還過得去啦....跟武昌排骨比的話真的只能跪了這個...

芝麻酥餅，鼴鼠說過這家的甜酥餅熱的話鼴鼠都滿推薦的，特別是芝麻口味特別對鼴鼠的胃口...

這是蟹黃蒸餃（注意！這籠包得很漂亮！），有一篇部落客寫的文章一直在強調＂這蟹黃估計是用蘿蔔泥加色素調出來的但味道還不錯＂，鼴鼠一直懷疑是不是有出過什麼事，不然怎麼會特別強調？

當然，便宜的蟹黃蒸餃/湯包怎麼可能用真的蟹黃呢？螃蟹好貴的！台灣商人好...嗯...你知道的，想當然是蘿蔔加色素，不過這家鼴鼠確實是推薦點蟹黃版本的蒸餃/湯包呢....為什麼呢？後面說....

這是蝦仁粥（九十），那個蝦沒救了（遠目），不推薦，完全的不推薦！！牆壁上還貼了某名人推薦的文章，那傢伙嘴巴壞掉了嗎？這種泡硼砂的蝦子誰吃得下去啊...真是腦子有病！（翻桌）

這是＂鮮肉＂蒸餃，對！你沒看錯，包得破破爛爛的，而且整個蒸餃一點湯汁都沒有，又柴又乾賣像又差！請拉到上面的＂蟹黃＂蒸餃，你看那包工和賣像！！能比嗎？

是的！不知道是不是鼴鼠的錯覺（鼴鼠這幾天吃超過十籠了），雖然只差十塊錢，你點蟹黃類的東西時，你會發現包工佳，口味也好，餃類或是湯包都會有湯汁，口味濃郁！但是點便宜十塊錢的鮮肉蒸餃或湯包時，你就會發現包得亂七八糟，湯汁也不見了，擺的也亂七八糟像餵狗似的，所以...

鼴鼠才會推薦請點蟹黃類的，估計十塊錢的差價是買尊嚴和賣像的吧？

總之，就鼴鼠個人意見，蝦類的食物請儘量避免，湯包和蒸餃請選蟹黃類的（雖然估計不是真蟹黃<==可能是澱粉加色素或是鹹蛋黃之類的吧？鼴鼠猜。），麵類不要碰，這家金雞園還算是可以吃的一家店，價錢也還可以接受，鼴鼠個人給予中性的評價！以上！