「不是我們掉的，所以不要管」，這樣教小孩可以嗎？ 文/zen(今年過年看到的一幕,之前就寫了,最近貼出來,老實說,我一直覺得無論是草莓族還是青年抗壓性低或家教差...通通都是大人的問題,小孩......(詳全文)
發表時間：2011-09-29 00:09 | 人氣：1644 | 回應：0
高級餐廳女領班的美食/戀愛絮語 文/zen（本文發表於２０１０／１１／２１澳門日報閱讀版。附帶一說，此書異常精緻，從封面到排版都很優，很值得收藏。） 書名：美味關係作者：菲......(詳全文)
發表時間：2010-11-20 05:58 | 人氣：2610 | 回應：0
京都花街的經營學：綿延350年的文化創意產業 文/zen（本文發表於台灣出版資訊網） 書名：京都祇園350年作者：西尾久美子譯者：山田淑敏出版社：天下雜誌 如果把每年有將近五千萬......(詳全文)
發表時間：2010-04-30 09:22 | 人氣：3341 | 回應：0
侍應生不告訴你的秘密，全都在這裡 文/zen 書名：無名侍~服務生機密檔案/多謝你的小費~餐廳侍應生秘密檔案作者：史蒂夫．杜伯蘭尼卡譯者：林昱辰/張宏浩出版社：時周/上海人民 上......(詳全文)
發表時間：2009-12-06 00:39 | 人氣：7476 | 回應：0
令人感到窩心的服務生 文/zen 前幾天，和老婆一起去一家好久沒去的社區型的平價涮涮鍋店，赫然發現，老闆聘了一個新的服務生，不是年輕貌美身材姣好的辣妹，而是氣質與談吐都有一種文人風雅的......(詳全文)
發表時間：2009-08-18 01:10 | 人氣：1694 | 回應：0
...理想的吃~我讀慢食
文/ZEN
書名：慢食~味覺藝術的巴黎筆記
作者：謝忠道
出版社：果實
中國人請客開動前，主人常說「慢用」。但可惜一餐飯吃下來，到杯盤狼藉、到盤底朝天，卻花不了......(詳全文)
發表時間：2006-05-06 08:43 | 人氣：1709 | 回應：0
