平價牛排的格式
文/Zen大
因為殖民統治的思考邏輯是否定在地長出來的文化，所以台灣早年對於自己土地發展出來的平價西餐或各種洋食在地化的演變史都沒有好好記錄，更別說將之體系化，......(詳全文)
發表時間：2016-04-21 00:00 | 人氣：262 | 回應：0
填鴨教育是去主體性的閱讀教育文/Zen大
沒有主體性（或說自己的問題意識）時所進行的閱讀，會只想把外部知識／資訊牢牢記在自己腦中，深怕遺忘．
當你有了主體性（或說自己的問題意識）時所進......(詳全文)
發表時間：2016-03-31 00:00 | 人氣：272 | 回應：0
（照片是我家書櫃一景）成熟的閱讀態度，必須建立在作品與讀者的對等關係上
文／Ｚｅｎ大
受傳統中國文化影響和學校教科書與填鴨考試教育的制約，多數台灣人在生命早期開始接觸閱讀時，都是......(詳全文)
發表時間：2016-03-18 11:36 | 人氣：4216 | 回應：0
為何迷戀外人幫台灣建構的認同想像？
文／Ｚｅｎ大（本文發表於２０１５／９／１８東方日報大員通訊）
今天在東網這篇文章，談一個問題，隱藏在「台灣，最美的風景是人」這個評價，台灣社會的......(詳全文)
發表時間：2015-09-18 00:28 | 人氣：979 | 回應：0
字體募資能超標，只是炒作愛台灣？
文/Zen大
（本文發表於２０１５／９／１１東方日報大員通訊）－－以下是導言，正文在連結裡面（以後會盡量以此模式處理，另起文章導言）－－
又到......(詳全文)
發表時間：2015-09-11 00:34 | 人氣：901 | 回應：0
如果柯文哲不是失言而是震怒？
文／Ｚｅｎ大(本文發表於2015/1/28東方日報大員通訊)
日前，英國交通部長來台，會見台北市長柯文哲，致贈了一只懷錶。沒想到，柯文哲卻......(詳全文)
發表時間：2015-01-28 00:13 | 人氣：1283 | 回應：0
重拾台灣水牛精神文／Ｚｅｎ大九合一大選結束，不被看好的游錫堃竟然小輸朱立倫兩萬四千票．一開始許多人以為那是因為賭爛票，結果開始有人深入挖掘游錫堃的過往後，赫然發現，這人竟然如此低調......(詳全文)
發表時間：2014-12-01 13:20 | 人氣：783 | 回應：0
台式生活風格與文化主體性的建構：偶像劇與文創結盟的必要深化 文/Zen大(文章發表於此) 曾經引領話題的偶像劇《犀利人妻》電影版推出後，被某些評論批得滿頭包，直指電影根本就是置入......(詳全文)
發表時間：2014-08-05 00:00 | 人氣：1587 | 回應：1
我是人，所以我反抗…
文/Zen大
書名：反抗者
作者：卡謬
譯者：嚴慧瑩
出版社：大塊文化
卡謬的《反抗者》，享有大名，歷來也出過多種版本，......(詳全文)
發表時間：2014-07-05 00:00 | 人氣：1727 | 回應：0
玫瑰漢方珍珠玉容散皂（圓牡丹）/老婆大人製作&攝影文創的底蘊...文/Zen大過去一年老婆大人玩了不少東西做麵包 手工肥皂說真的 就是初學新手雖然承蒙許多人稱讚但那些東西 真的還有待努力當......(詳全文)
發表時間：2014-02-23 22:23 | 人氣：2705 | 回應：0
大員通訊－好男不當兵 文/Zen大(本文發表於2013/12/13東方日報線上版大員通訊專欄,請多多上網替Zen大的文章按推薦並分享,感謝~~) 募兵制在台灣，卻是等到沒有推動的本錢時才要來展開，......(詳全文)
發表時間：2013-12-13 11:00 | 人氣：1547 | 回應：0
繼往開來的金馬五十 文/Zen大 某種程度上來說，第五十屆金馬獎得獎主是誰都將淪為配角，因為真正的主角是金馬獎本身，光是看那擺出的星光陣仗之浩大，無論當屆得獎人本身的實力誠就再......(詳全文)
發表時間：2013-11-28 00:00 | 人氣：1500 | 回應：0
台灣人的溫良恭儉讓，是日本修身課的沉澱 文/Zen大 書名：舊日時光作者：陳柔縉出版社：大塊文化 從陳柔縉出了《台灣西方文明初體驗》後，只要陳出新書，便立馬拜讀，一路追讀下......(詳全文)
發表時間：2013-01-24 00:00 | 人氣：2735 | 回應：0
這是個國家強姦人民的時代~想一想,自己有沒有被強姦過?文/zen當一個人大聲的說不要對方卻以強大的力量把我不要的東西塞進我的身體裡罔顧我的主體性而強迫我屈從這在性自主上 就夠成了性侵的要件......(詳全文)
發表時間：2012-06-19 11:42 | 人氣：1757 | 回應：0
直譯或意譯？~牛肉麵和豆腐不是同一個等級的飲食文化概念 文/zen 台北牛肉麵節堪稱近年來最成功的「文化嘉年華會」，每年吸引無數人潮進入牛肉麵店，是將台灣的牛肉麵推上國際舞台，成......(詳全文)
發表時間：2011-11-16 16:54 | 人氣：875 | 回應：0
