【台北濱江】當小鮮肉遇上金黃酥脆，在家DIY就能享受的脆皮滋味~黃金蝶棒100g/支，5支

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圓棒腿展開，縮短調理時間，讓肉可以均勻的炸熟，裹漿裹粉預炸商品，外皮金黃酥脆，賣相佳，無法抵擋的金黃誘惑!主婦、上班族最愛的即時料理。

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國立蘭陽女中國文科教師黃子娟從事教職27年，多年來她不斷鼓勵學生寫作、創作，指導學生欣賞文學之美，更輔導學生角逐各類文學獎項，在她的春風化雨下，幾乎每年都有學生作品獲選蘭陽青年文學獎，桃李滿天下。如今，輪到她得獎了，今年她榮獲106年度杏壇芬芳獎，22日從教育部國教署長手中接下獎座，直呼好感動。

國立蘭陽女中國文科教師黃子娟致力文學教育，幾乎每年都有學生作品獲選蘭陽青年文學獎，今年換她自己榮獲106年度杏壇芬芳獎。記者張芮瑜／攝影

黃子娟老師從國立高雄師範大學中國語文學系畢業，不僅平時教學認真，並經常無償超時工作，指導學生課業、升學、生活等相關問題或準備教材，她自己身受文學的美所薰陶和影響，更加用心指導學生鑑賞散文、新詩、小說等各類文體，辦理文學創作研討會。

為培養學生蘊含社會關懷的文學素養，黃子娟將議題融入課外閱讀，指導學生作專題研究，深化思想內涵。她也鼓勵學生發表作品再協助集結成冊出版，呈現豐碩成果，自93年起，她輔導學生參加全國學生文學獎等數十類徵文比賽，獲得優等獎等各級獎項百餘項，培養文學人才無數。

在學生眼中，黃子娟充滿對教育執著，從不放棄每個願意努力的孩子，相信他們有無窮的潛能。鼓勵學生投稿時，儘管她一個人要批改全班的作品，回到家就坐在電腦前，工作到凌晨，卻也甘之如飴。

她堅信，從寫作過程中，能引導學生認識自己，學習自我肯定，非僅傳授課本上的知識，更多是做人處事的道理與面對生活、看待生命的態度。

今年她榮獲教育界至高榮譽的杏壇芬芳獎，22日在國教署邱署長手中接下獎座，她謙虛表示，「教學不只是單向授課，更從孩子身上獲得感動，一起前進。」