.... ....

0愛的鼓勵 0訂閱站台

工作工作之三



中東紀行─吃在中東之一



說到出差阿，部門裡的幾位前輩，都有不同的習慣，例如專案經理他老人家呢，每天一定要吃一頓中餐，否則他會覺得很不舒服。阿我們經理呢，他比較隨便，一個禮拜一頓中餐就可以了。換到我們副理呢，他就妙了。他是印度華僑，家裡是客家人，念完大學才回來台灣工作的，所以中餐西餐，對他來說，沒什麼差別。

我也還算是好養的。反正我不太挑食，大概只有芹菜跟一種香菜不吃而已。所以到了國外，其實對我來說，不是太難適應。

當然啦，如果叫我在國外呆上一段很長很長的時間的話，就要另當別論了。

三年前去英國那一次，剛開始時對英國菜沒啥感覺，但是七個禮拜吃下來，真的是看到水煮青菜就想吐。而且到現在，只要有人問我，哪一國菜最難吃？我一定說英國。

話又說回來，現在有時候，居然還蠻懷念我那波蘭轟媽做的英國菜呢。人阿，還真是有點給他賤。

好啦，背景資料說明完畢，進入正題。這趟去了中東，當然是吃當地菜啦。去年就已經來過這邊一趟了，其實大概也還記得，在吃哪一道菜的時候，受過哪些驚嚇，應該不會有太大問題才對。

到達杜拜，已是當地晚間十點，十一點完成通關，十二點多才到旅館，一點多才去就寢，就寢前，還放不下心，去櫃檯問了是否有供早餐，確定有早餐可吃之後，這才寫了張紙條，給我同事，然後才就寢。

隔天起來，下到大廳，櫃檯告訴我，餐廳該怎麼走。哈哈哈，完全沒有去年是否有吃早餐的印象。原來去年一直在趕路，別的國家，例如巴林，科威特，我都記得早餐在哪吃的。偏偏杜拜，就是怎麼想也想不起來說，奇了，難不成，我去年根本沒在杜拜吃早餐？

跟櫃檯登記後，去拿了我的早餐，嘿嘿嘿，西式的，我一定會放些培根，加兩三根小香腸，然後一定放炒蛋，然後拿個幾個可羅頌，加個一盆水果沙拉，哈哈哈，流口水了嗎？安德劣果然ㄚˋ劣，就是要讓你們小小忌妒一下不可:P

通常都是七點半起床，這跟我在台灣的起床時間是一樣的。八點吃早飯，八點半我客戶的參展人員＜仁濟酷馬＞來接我們，然後去展場參展。九點多進入會場，稍微佈置準備一下，或是去跟隔壁的台灣攤位哈拉一下，十點鐘大會會廣播展覽開始，然後就開始接客，接客，接客，直到下午一點，客戶才帶我們去吃飯。光是離開會場到找到餐廳，往往就要半個小時，吃完飯，兩點多嚕，回旅館小睡一下下，下午三點半四點，換K.K.來載我們，然後就是五點到八點，下班回到旅館是約莫九點，通常還要整理資料，通常也是快午夜才睡覺。

前兩天，酷馬跟K.K.都是邀我們去吃速食，其實也是我們要求的，快就好。這兩天還沒麼問題。

參展前一天晚上，土耳其客戶邀我們去吃飯，還一直跟我開玩笑說，下船的慶祝活動就是把每一個人都丟下水，挖咧，不要吧，我身上帶太多電子裝備了，這可損失不起呢。上了船，先聊天喝飲料，大半餉，都快晚上九點了，這才開始供應菜。這天菜色不錯，有羊排，魚，炸雞等等的。飯後還有甜點，吃的很過癮。

中東地區，不管回教還是猶太教，都視血為不潔之物，而且他們在殺生時，都一定要把血放到乾乾淨淨才可以，還要有長老在旁邊念經為動物超渡，這樣的肉才可以吃。

問題是在老美跟老中眼裡，就很不夠味了。試想，哪一家的炸雞，不是標榜肥嫩多汁？哪一家的牛排，不是標榜鮮嫩可口？問題是在放血的前提下，哈哈哈，每一塊肉嚐起來，都是乾巴巴的。所以看到肉，也沒什麼好高興的，因為吃進嘴裡，這才發現跟預期的味道不一樣，有一點被騙的感覺。

雖說安德劣看起來真的很像住在梁山泊的那群人，好歹我跟他們有一點點不一樣，我喜歡大塊吃肉，卻沒辦法大碗喝酒（除非是啤酒，問題是啤酒也很難大碗大晚的喝，撐死人了），還好，整個阿拉伯世界，基本上是禁酒的。杜拜因為各色人種雜居，還喝的到，其他地區，只准你離開時，在機場買了帶走，至於帶入境？聽說在伊朗是要關起來的:p

阿第二天還是第三天晚上，我們當地客人帶我們去吃印度菜。我們當地客戶是印度人為主體的公司，成員來自印度，巴基斯坦，斯里蘭卡，甚至尼泊爾。

那兩位高階主管聽說都是婆羅門出身。