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2002-02-03 00:27:14| 人氣127| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖啡求學進化論

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如果說喝咖啡像求學的話，那可以這樣來形容：

喝罐頭咖啡像小學
喝即溶三合一咖啡像國中
用即溶咖啡，自行調配咖啡，奶精與糖的比例，像高中
買烘好的豆子，自磨自煮，研究各式煮法，了解各種豆種及烘培度的差異，能選定適合的煮法，這樣已有大學的程度
自己烘培各式豆子，依照豆種不同，個人喜好及季節，溫度不同調整烘培度，同時進行Cup Test，這樣可以說是已到了咖啡研究所的程度了
至於喝咖啡喝到出版專書，得以”名垂千史”，可以說是博士班畢業了

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台長： 任隨風
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