話說在小媳婦小的時候，每每小媳婦進廚房想幫忙，娘就會趕我出去；「不要在這邊礙手礙腳！」。當爹娘出國，就會準備一星期份的食物冰在冰箱，叮嚀我用微波爐熱飯來吃，沒事不要開火。頂多讓我洗米煮飯－－而且只用電鍋煮。因此至今仍未炒過任何一盤菜。
第一次開瓦斯爐，已經是國二的事情。
第一次自己做完整的一餐，是高中時的某個夏天－－早上醒來，梳洗過後坐在客廳，娘指著飯桌說：「桌上有吐司；冰箱裡有火腿片跟蛋，自己弄來吃！」小媳婦心想：怎麼跟以前不一樣？以前再晚起床也會留一份冷的給我……
從來沒煎過蛋，距離國二開瓦斯爐也好一段時間了。硬著頭皮，拎著吐司、火腿跟蛋進了廚房，反正「沒殺過豬，也吃過豬肉嘛！」。
先放了油、熱鍋子，擺兩片吐司去烤。回想”美而美”老闆娘的做法，於是丟了火腿片在鍋子左半邊，企圖在鍋子右半邊煎蛋。想不到，蛋在「叩叩！」兩下之後就成自由落體狀往地上去。怎麼辦呢？好浪費……蹲下來仔細瞧瞧後發現，雖然蛋黃流到地上，但還有大半留在蛋殼中，嘿嘿！還可以吃吧。
十五分鐘之後，我拿著我的早餐遮遮掩掩的到客廳看報。實在沒有臉讓我娘見到我「慘不忍睹」的早餐^^"
兩片金黃色尚未焦黑的吐司，夾著一片因為煎太久所以四周圍呈現荷葉花邊狀、乾乾、脆脆的火腿片，還有一個只有蛋白的「荷包蛋」！
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