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【狀元油飯】紅藜麻油雞油飯/臘八米糕 任選
【狀元油飯】2017蘋果日報評比冠軍-招牌鰻魚油飯 任選
【狀元油飯】2018蘋果日報評比冠軍湯(漢方食養炖湯/黑金人蔘雞湯/瑤柱剝皮辣椒雞煲湯) 任選
【超人氣經典年菜A組】招牌鰻魚油飯+和風蒲燒鯛魚米糕+經典招牌湯品(3選1)
【超人氣經典年菜B組】招牌鰻魚油飯+和風蒲燒鯛魚米糕+臘八米糕+經典招牌湯品(3選1)
【漢方食養炖湯】
漢方藥材，用米酒浸泡再加以燉煉，火侯的控制熬煉出 "湯濃而不苦","肉軟嫩而入味"濃郁的藥膳湯，在寒冷的冬天的最佳食補。
人氣商品排行榜發燒好康【黑金人蔘雞湯】
用多種蔬菜加上雞骨熬煮的高湯，結省錢妙招網路熱銷合了養生黑蒜及補氣的人蔘，經過慢火熬煮，將珍貴食材的精華鎖進雞湯裡，湯頭濃郁鮮美，肉質嫩而不澀，稱得上＂極緻滋補湯品＂。
【瑤柱剝皮辣椒雞煲湯】
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特選嘉南平原長糯米，加上CAS優良肉品、香菇,以整片鰻魚醃製烘烤，更具有醍醐效果，享受團圓美味最佳感受。
【紅藜麻油雞油飯】
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【臘八米糕】
道地的港式臘腸.肝腸，搭配台式傳統高粱香腸，及特選本地的長糯米再加上獨門工法，每個步驟緊緊相扣，互相襯托其美味,最後入口再添加厚切煙燻培根肉更是人間美味。
評價
【和風蒲燒鯛魚米糕】
特選嘉南平原長糯米,加上CAS優良肉品、香菇,搭配東港聞名之特產雕魚為食材,淋上主廚特調之浦燒汁,再以長時間悶烤,使醬汁能夠充分入味,並完封在鯛魚中,口感甜而不膩,是圍爐必備經典菜。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
明起乾冷 周二北部下探12℃
中國時報【廖德修╱台北報導】
氣象局預報員劉人瑋昨經典商品最新出版表示，入冬後首波大陸冷氣團將於明天下午開始影響台灣3天，下周二（18日）清晨最冷，北部預估可降到12℃。這波冷氣團由於水氣較少，屬乾冷型態，且白天晴朗，氣溫將回升到20℃上下，北部日夜溫差約8度，中南部甚至超過10度，出門要注意增減衣物。
氣象專家吳德榮在個人專欄表示，周日下午冷空氣開始南下，氣溫逐漸下降，天氣再度轉冷。而這波冷空氣的特性是乾冷，且天氣將很快轉為晴朗無雲；且下周一晚間至下周二清晨，因夜間強輻射冷卻作用之故，台北市低溫至少會降到13℃左右，嘉義以北的空曠地區更將降至11、12℃，待在戶外感覺會相當寒冷。
吳德榮說，晴冷的時間僅限於夜晚及清晨，儘管最低溫符合大陸冷氣團的定義（台北市低於或等於14℃），但白天高溫卻可回升到22至24℃，中南部甚至達到26至28℃，日夜溫差相當大。天氣方面，僅北部及東半部地區會有短暫雨，其他地方則為多雲到晴；下周三白天起冷空氣減弱，氣溫開始回升。
氣象局說，今天清晨仍受東北季風影響，各地體感溫度仍偏涼，低溫約17至20℃；但白天東北季風減弱，各地高溫將回升2度左右。北部及宜花高溫約21到23℃，中南部及台東約25到28℃。
空氣差 中部以南紅色警示等級
清晨風速較為偏弱，讓污染物累積，環保署空氣品質監測網顯示，雲嘉南、高屏空品區已經1/3以上測站達一級預警紅色警示等級，建議民眾戶外時，戴上口罩。 監測網顯示，雲嘉南空品區嘉義、新營、安南、臺南、麥寮，以及高屏空品區橋頭、仁武、鳳山、楠梓、左營、前金、前鎮都達到紅色警示。 另外，橘色警示等級的空品區則是在沙鹿、西屯、彰化、線西、南投、竹山、斗六、新港、朴子、臺西、嘉義、新營、善化、安南、臺南、麥寮等空品區，敏感族群也要注意。(照片檔案照)
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