★艷's style Faith.com 艷遇14年 ‧ 約定永恆 ‧ 艷遇堂堂主 ‧ MSN專欄作家

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聽說過料理裡面也有魔法嗎？
教主在這裡不討論如何抓住男人的胃，因為，身為女人，應該偶而要學習用最生活方式，溫柔地犒賞自己。
料理，就是其中一種，教主認為非常值得參考的魔法；現在就跟著教主的簡單秘方，在現代樂活中添加古老的秘訣吧！

此刻正好是春天的來臨，新曆與舊曆年都邁向新的開始，寒冷的冬天中那些負面的情緒與一年的壓力累積不少，讓我們來做幾個簡單的魔法料理，把憂鬱趕跑，迎向美好新春。


▼魔法焗烤—如家中有輕便烤箱，即可嘗試這道教主首先推薦的「菠菜焗土司」
▽材料：
菠菜一小束、土司一片（或魔杖，意即法國麵包切片）、美奶滋（或市售沙拉醬）、條狀散包起司（對，小包的，PIZZA上面用的那種）、無鹽奶油

▽作法：
1、將菠菜洗淨切成碎段，與美奶滋於碗中混和後，添加極少許粗鹽（海鹽為佳，一般鹽亦可），先試味道
（若家中有羅勒或百里香等香料，可少量灑入一同混和，增添風味與魔法效力）
2、烤箱預熱兩分鐘，土司或法國麵包切片塗薄薄一層奶油，將（1）中醬料均勻覆蓋於麵包上，最後灑少許散狀起司，放入烤箱中烤約五分鐘，至表面起司融化呈金黃焦色即可
（料理上桌前，若家中有西洋香菜（巴西里），請灑上少許）

▽魔法用途：
菠菜中含有深綠色蔬菜才有的葉酸，醫學上被認為有精神療效，對於抗壓、憂鬱症狀減輕有一定作用，魔法上也具招來運道與氣力的意義。
另，上述綠色香料粉末，迷法上具有祈福與祝福之意，並可帶來鎮定舒緩的效益。
平時這道料理可做為點心，或當一日早餐、宵夜，都是非常合宜的選擇。


▼魔法牛奶—如果家中沒有烤箱，或實在沒有時間，那麼就不妨嘗試，為自己熱一杯牛奶
▽材料與作法：
任何品牌奶粉或牛奶、附加調味料擇一
1、榛果奶球（或食用榛果香精，咖啡店裡加的那種）
將牛奶微波加熱後（不可過熱），加入榛果奶球或香精，用銀湯匙攪拌均勻即可

2、杏仁（杏仁茶、杏仁粉或杏仁核皆可）
杏仁茶：混合適量杏仁茶與牛奶，一同微波加熱即可
杏仁粉：牛奶加熱後，添加適量杏仁粉攪拌均勻即可
杏仁核：將4顆杏仁核於缽中擣碎後加入熱牛奶攪拌即可

▽魔法用途：
榛果被視為擁有神奇的魔力，對於好運與好心情皆有其一定效力；杏仁核象徵學業與事業的助運，屬於魔法界的幸運物之一。
熱牛奶則被認為舒眠幫手，自己動手沖泡並添加自己努力來的幸運，就是這門魔法料理最高秘訣所在。

怎麼樣，很簡單吧？
魔法料理重要的就是全心全意的灌注「心意」進入料理，加上魔法的幫助，以品嚐與感謝的心意食用，為我們趕走冷天和大雨的憂悶，帶來幸運的平安喜樂。

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