頭家，....我要租一隻豬公啦！＠鐵蛋魚酥雜貨舖

2003-03-03 23:46:18| 人氣1,123| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

頭家，....我要租一隻豬公啦！

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不知道是經濟不景氣，還是國人拜拜習慣改變。回家一趟巧遇了「殺豬公」妙聽聞。

今天輪到淡水九年一次大拜拜。昨天進門時剛好遇見住對面的奶奶。她說「明天去給她請客，因為在殺豬公。」
這倒讓我想起小時候家中的養豬公經驗。在那物質貧乏的年代，又是大家庭中家中很少有水果吃。有陣子姑姑開始買水果，我和弟弟都覺得好開心「哇！有那麼多水果耶」一問才知，水果是要給神豬吃的。結果便是每次奶奶餵神豬時，我和弟弟就扒在豬圈旁看著「水果被吃了」，心中的水果不見了真是難過極了。張大弟看了總是說「當豬公真好，有水果吃。」

到了殺豬日家中出現多位壯丁前來幫忙，就在一陣淒厲的叫聲後，神豬不再神氣了，牠成了豬公架上的大白豬，頭頂中留著一搓黑豬毛，有點像是印地安人的髮形。還有嘴裡要咬棵「橘子」，那是一定要的啦！

然後呢發現殺豬公的演變。聽我媽說，有人拜麵線豬；奶奶今年的豬公則是請豬肉攤幫我們殺一隻，這算是正常版。比較好笑的是竟然有人跑去租豬公拜完再歸還豬肉攤，喔...不知哪戶人家這麼福氣去吃到這隻拜一天的豬....

大溪老街的友人來信，說大溪那有「創意豬公大賽」，有人家裝置起果凍豬。果凍豬的造形和正常板的豬公一樣耶！只不過是中間那搓黑豬毛用綠色的蘋東果凍代替；其他內身則用柳橙或鳳梨口味的果凍代替。以前真豬公的豬肉銷路不佳，因為都是肥油，現代果凍豬的豬內應該是大家搶著吃吧！

朋友說，諶把殺豬公也當作是創意文化產業來思考，是阿！這樣的殺豬應該會是粉有趣。後來，問題來了，張小妹問我「奶奶會不會也要我們拿回豬肉一大塊耶，這倒是滿嚴重的？」

最後之補充....剛剛吃完辦桌回來了，告訴各位，我們真的領了一大塊紅白塑膠袋裝的豬公肉。

我要檢舉

台長：鐵蛋魚酥