不知是太久沒到這鬧市，還是到這裡時沒細心留神，這間新設的「酸到眼淚流」酸辣粉店鋪，竟給我這酸辣粉愛好者走漏了眼。幸好，今天，趁有空餘時間，膽粗粗地，獨個兒走過兩層殘舊及堆滿雜物的後樓梯，入去品嚐一下。
絕少獨個兒吃東西，今天卻覺得沒甚麼所謂。
一進門，場面熱鬧，燈火通明。走過兩層冷清的樓梯，彷彿找到了神秘的花園。
小伙記笑著說：「小姐，幾多位？」
不慣獨個兒吃東西的我，竟衝口而出：「兩位！」原來我還是這麼介意獨個兒吃東西。
小伙記笑著說：「坐這裡，這裡風口較小，你是兩位嗎？」
我苦笑著：「是啊，有位朋友正趕來！」
小伙記笑著為我收拾好枱面，擺放好餐具及遞上餐牌。
我不加思索，說：「麻煩你，來碗酸辣粉。」
小伙記笑著說：「酸辣粉，要甚麼辣？」
不愛辣的我當然是要小辣。
小伙記笑著說：「要些配料麼？例如雞絲、冬菇、牛肉片等，配上汁料，會更入味的啊！」
我頓時才細閱餐牌，看看有甚麼配料之際，竟被我發覺小辣之外，還有種叫BB辣，哈哈，我立刻說：「加香菇，然後改為BB辣。」
小伙記笑著說：「哈哈！『縮沙』了嗎？」
我漲紅了臉：「是啊！我抵不了辣的啊！」
小伙記笑著說：「下次來個越級挑戰吧！其實，小辣都不太辣。」
我冒著冷汗，敷衍應道：「好！好！有機會的話......」
說罷，第二枱客人招手，示意小伙記過去。我的目光不其然地跟著他。只隱約聽到，客人怒氣沖沖地說：「我們點了的菜，到現在還未來呢？搞什麼啊？」
小伙記笑著說：「好！好！我幫你看看。」
小伙記走笑著走到經理前竊竊私語，然後再走到櫃前，端著一碗熱烘烘的酸辣粉到我旁的客人面前，笑著說：「你要的酸辣粉......與材料拌勻，會更好吃啊！」
數秒後，我的酸辣粉也來了。酸辣粉的香味及配料，與東門那只售五元的酸辣粉太相似了，看見已很滿足！一面吃，只見那位小伙記忙得七手八腳，笑著落單、抹枱、遞菜、計數......雞手鴨腳，換轉是我，早已發瘋了。
忽然，「嘭！」的一聲，小伙記竟然不小心把客人枱上的凍奶茶踫跌了，經理雖沒走上前責罵，但凌厲的目光早已投到小伙記身上。小伙記紅著臉，笑著說：「不好意思，不好意思。我趕快補回一杯給你！」
數秒間，一切如常，
起哄的場面繼續，
熱鬧的氣氛不斷。
畫面
卻在我面前停留了。
幾秒間，才能清醒過來。
望望手錶，快三時半了，我亦要準備結賬離開。離開前，小伙記笑著說：「多謝，歡迎下次再來！」
我亦笑著說：「好啊！」
小伙記笑著說：「再見......」
小伙記，
總愛.......
"笑著說"
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