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包裝尺寸：75X95X180mm
淨重：79g 包裝重：157g
容量：400ml
材質：純鈦、食品級矽膠
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中國時報【報導劉育良】
美食，因在地而鮮，因烹調而甜，因陳設而美。日本青森、秋田、岩手，得天獨厚了美食的畜養；帆立貝、比內地雞、岩手牛三大在地美食。在米其林三星主廚山本征治巧思下，賦予全新的究極料理精神，展現頂級「食彩」。在風雪冰凍的日本北東北，開始一趟味蕾奢華的美饌之旅。
四季分明的氣候，孕育日本北東北多樣的食材，冷涼的氣溫和海灣特有的靜穩水流外，八甲田山系流下的豐富植物性浮游生物營養，讓陸奧灣盛產肉厚柔軟的帆立貝，聞名全日；比內地雞遠從江戶時代，就已是進貢盛品，肉質紅色富彈性，是日本三大美味雞肉之一；岩手牛，標榜完全不使用牛骨粉外，在清靜的自然環境中使用岩手米的穀殼等飼育出健康又強壯的牛隻，是日本最高等級的和牛品種。這些因地理位置、養成方式而造就的「在地食材」，盛名遠播。
當令食材求新鮮
如果說，這些食材豐富了北東北人的口味，那是歷史留下的傳統味，只是，口味與時俱進，「在地味」也能脫胎換骨，表現出日本料理的兼容並蓄。山本征治說，日本料理不只是使用醬油、味增烹調出美味的食物而已，而是能表現出日本人感謝自然恩賜後的喜悅精神。
於是，北東北三縣在當地嚴選了６家餐廳，山本征治堅持著「一種料理、一種特色」的精神，並在和各餐廳主廚接觸溝通後，發揮食材無限擴展空間之際，也從中與更多日本在地優秀的料理人交流，「食材是要表現我們的存在，透過料理傳達日本文化，跨越語言壁壘，讓香氣、味道留存記憶中」，使命感讓他把這三大美味食材走出傳統的領域，進而讓更多台灣客品嘗「老美食、新風味」的驚豔。
吃美食，其實是很主觀的感受，但「新鮮」絕對是第一優先，所謂「不時不食」，正是如此。北東北三縣深得老天厚愛，這些美食幾乎全年皆有，源源不絕的提供食客當令美味，保證了老饕入口時的第一鮮味，鮮味之外，包裝的是各類主菜和配菜的搭配，營造上菜順序先後的口感漸層，以及餐桌上一道道美食的陳設。
於此，山本征治領軍６家餐館主廚，以「重新再認識食材」為精神，打造出這一系列的頂級美饌王國巡禮。
在精心規畫下的美食套餐，從6000日圓（約1700台幣）到１萬日圓（約2800台幣）不等，價味相較於不少打出米其林星級餐廳的高收費，算是能被接受的合理空間。當然，價位考量因人而異，只是，在價位背後，饕客看到的是當地主廚對食材的用心和尊重，視食材為藝術，賞味也賞食。
帆立貝多元滋味
山本征治料理北東北三大頂級美饌，口味貼近台灣老饕嗎？受邀前往的特別嘉賓江振誠專業論述，可以生食、可以涮涮鍋的帆立貝是為首選，「表現干貝的單一性和多樣性，同樣的食材透過不同的調味料，各自表現出多樣口感，可以說是『客製化』的一道美食。」
比內地雞是江振誠另一種驚豔的料理，「或許調味沒有本身肉質來得出色，但把『肉是主角』的味道凸顯出來，基本上，這是一道強調食材最極致的代表。」再者，岩手烤牛肉以台灣茶葉做醃燻，江振誠覺得「這道菜不用牛肉最嫩的部位，反而挑選腿肉，讓饕客越嚼越香，打破一般人認為和牛會在嘴中化掉的窠臼。」
北東北美食，保有了當地人的在地飲食文化，山本征治則極致發揮了這個美食寶庫的豐富性。這塊台灣客仍不算多的土地，因東北新幹線的開通而成新景點，青森不單只有大家都知道的蘋果，還有食鮮的帆立貝；別忘了秋田的比內地雞，是和名古屋的九斤黃雞、薩摩地雞，合稱日本三大美味雞；頭好壯壯的岩手牛，獲得日本牛隻共勵會認定「日本第一」。這些肯定，都值得「容它入胃」。
工商時報【李水蓮】
面對全球綠能消費趨勢、國際法規要求及政府各項嚴峻政策之下，台灣積層身為軟性包裝業先鋒，在追求綠色包材與介紹永續發展下，不斷的升級與轉型，除了朝向綠色工廠發展外，也積極投入開發多樣化、功能化、特殊化的全新綠色軟性包材，更從綠色角度出發打造綠色製程。
台灣積層公司董事長陳永順表示，為確保產品符合RoHS國際規範，在包材設計上強化，以減少用料量；在製造流程上全面導入無苯無酮油墨、水性油墨、E Ink、水膠、無溶劑膠及樹脂壓出淋膜。此外，引進尖端衛星式柔版印刷機與無溶劑貼合積層機及數位印刷機，開發對環境及人體無害的綠色包材，帶動綠色消費，為軟性包裝產業殺出一條血路，也為人們打造綠色未來。
隨著電子商務興起，亞洲軟性包裝產業正面臨少量多樣挑戰，為順應時勢、突破傳統的營運模式，台灣積層與國際大廠HP合作，引進HP Indigo 20000大型的數位印刷機，可免去製版流程，隨時隨地可為企業或個人的需求創造出多元化設計、量產製造及客製化一條龍的服務，開發B2B及B2C電子商務系統，建構網路購物平台，透由平台網路下單，讓台灣積層提供軟性包材的整合性服務，滿足客戶少量多樣的需求。
為確保客戶使用最高品質的產品，該公司1995年率先取得ISO 9002國際標準品質認證，2002年再通過ISO 9001認證，取得英國UKAS證書；並陸續獲得ISO 14001、FSSC 22000及HACCP等環境及食品衛生系統認證。
該公司更獲得「第九屆桃園市績優企業卓越獎」，客戶涵蓋全球知名品牌，係國內軟性包材的領頭羊，為該產業開啟契機並創造產業新藍海。
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