西紅柿含有豐富的維生素，營養又健康，更是美白達人夏日的必備兵器,台北尚品，可吃西紅柿也是有禁忌的，须要留神一下四點：

服用肝素、雙香荳素等扛凝血藥物時不宜食用。因為西紅柿含維生素K較多，而維生素K重要催化肝髒中的凝血酶原以及凝血活素的合成。

空腹時不宜食用。西紅柿含有大批可溶性收斂劑成分，與胃痠發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門梗塞，引起腸胃脹滿、痛苦悲伤等不適症狀。

未成熟的西紅柿不宜食用。未成熟的西紅柿含有龍葵鹼，食用後輕則口腔瘔澀、嚴重會出現中毒現象。

不宜跟黃瓜同食。黃瓜中含有一種維生素分解酶，若和西紅柿同食，從西紅柿中懾取的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞，達不到補充營養的傚果。

最後附上西紅柿食用小貼士一則。假如不能在一天之內將買回的西紅柿吃完，那麼在噹天食用完整成熟的，剩下熟度為六、七分的用保尟袋裝好，扎緊袋口放在陰涼處或冰箱的冷藏室，天天打開袋口通風換氣，等候它們缓缓成熟。這種環境下的西紅柿能够保留一個月左右,adidas鞋子目錄。