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2016-08-14 06:32:46| 人氣16| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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推薦-【皇品關廟麵】中版(350g)

昨天在門市看到,覺得很心動!

但是我想在網路上買應該會比較便宜,

也可以順便參考的網友心得分享,

以及推薦哪裡買最便宜!

評比的結果,發現它的CP實在太高了!!(讚啦......)

最後呢!我決定在這裡買才是最便宜!

因為品質有保障,也不用擔心買貴。

真的很喜歡,快來試試看哦!!!









商品網址:



商品訊息功能:

商品訊息描述:





























皇品 <<>>關廟麵



為了讓關廟麵能吸飽陽光養分、口感更有彈性,郭弘讓一家人凌晨三點就起床趕工,

爭取更多日照時間,如果天氣突然轉陰,曬一半的麵線就得丟棄。



他們的堅持,連日本客人都專程南下,帶好幾箱麵回家。

創業十二年來,父子一直堅持用最好的麵粉,堅持不用烘乾方式,而是遵循古法,

將一天就可以曬好的麵線,分兩天曬,讓麵在夜裡釋出水份,讓麵更耐煮、更有彈性。



郭家父子的皇品製麵廠靠天吃飯。每天都要依靠氣象台的天氣預報和經驗觀察,

只要隔日天氣預測不穩定,就不會開工,這種堅持在關廟鄉二十多家同業中顯得特別。



遍尋優質食材、親自走訪各地的華陶窯行政主廚林祺豐說,

郭家父子的麵花時間去發酵、釀造與日曬,付出了這麼多的時間,才會讓人這麼期待!!



<摘自天下雜誌專訪>

















商品訊息簡述:









★商品成份
麵粉、鹽、水

★商品規格
350g

★保存期限
一年

★食用方式
乾麵:
1.將適量的水煮至沸騰,再將關廟麵放入,以筷子輕輕攪拌4~6分鐘即可煮熟。
2.起鍋除去多餘水份,隨個人喜好伴以各式醬料,如沙茶醬、芝麻醬等即可食用。

湯麵:
1.將適量的水煮至沸騰,再將關廟麵放入,以筷子輕輕攪拌4~6分鐘即可煮熟。
2.隨個人喜好伴以各式醬料即可食用。













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台長: wke28ok26q
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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