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理解客家文化 隱形鐵窗做客家料理更道地

理解客家文化 隱形鐵窗做客家料理更道地認識客家飲食文化的由來，也是學習客家料理相當重要的一環，高雄一家高職的餐飲科老師以實作經驗傳授烹調要領，同時再從文化成因講解客家菜的形成背景，讓學生充分理解客家人的飲食生活以後，才能做出真正好吃的客家料理。 老師講解客家菜的特色與烹調要領後...
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新聞台: 隱形鐵窗．家適美 | 台長：window820
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