2017-05-25 18:15:47| 人氣202| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

東港區漁會家政媽媽愛心動員 教導身障孩童學包粽子慶端午

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【生活情報*屏東e報-記者吳富正、湯玉婷/2017.05.25.屏東報導】

 東港區漁會端午節前夕邀請來自東港、林邊、枋寮共35名身障孩童共慶端午,由家政班媽媽們教導這群孩童包粽子,伊甸基金會老師、志工帶領製作應景手工藝品,如龍舟拼圖、吸管粽;粽子經二小時蒸煮出爐,孩童們相當興奮開心,每人把粽子成品帶回家,也將另分送在地弱勢社區課輔班的孩子一起分享。東港區漁會林漢丑總幹事表示,今年是漁會第二年舉辦「關懷社區服務弱勢孩童端午節包粽子」活動,受到去年熱烈迴響,除了邀請東港區身障孩童,更擴大到林邊及枋寮區,包粽數量倍增到900顆。


 伊甸基金會屏東服務中心潘雪芳主任表示,這群孩子為第一類身障,屬智能、精神、自閉等疾病患者,理解認知不易,需要按步驟重複教導,這次能獲邀學習包粽子,有助於訓練孩子基本生活能力,該服務中心每周一至周五,為這些身障孩童開設訓練課程,從生活訓練、耐力訓練、職業陶冶、生活自理等。


 林漢丑總幹事提及,漁會家政班以往端午節都會舉辦包粽子活動,為了擴大服務社區,關懷弱勢,邀請伊甸身障孩童們共同參與,效果相當好,提高孩童的學習力和成就感,相當有意義;5/25動員四十位家政班媽媽們自願前來,前一天就開始忙著備料,豐富的餡料加入了東港在地海鮮食材,豬肉、香菇、赤尾青蝦、蛋黃、魷魚、土豆、竹葉、糯米等,每個媽媽負責教帶一個孩童,耐心慢慢的教導每個步驟,邊示範邊指導孩童的每個動作,家政班媽媽覺得孩子們都很乖巧好教,經過學習從填米、包餡、綁線都能獨立完成,動作雖不快但已學會包粽技巧。

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【屏東e報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=2587

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台長: 生活情報探長

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