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【生活情報-記者吳富正、吳美蘭／2013.06.02.屏東報導】

　長治蓮霧果農徐英忠研發巴掌蓮霧成功，決定免費提供給清寒、單親學子且品學均優的學生

到果園採蓮霧，並致贈每位學生一盒巴掌蓮霧，有興趣的同學還能免費學習種巴掌蓮霧技術，

徐英忠表示，為鼓勵清寒學生向上，才有這麼的想法；原是新竹人的徐英忠，隨父母親搬來

屏東長治居住，父親曾擔任校長、母親務農，自幼承父教，寬禮待人、勤奮向學，曾從事建築

工作的他，因緣際會10幾年前返鄉務農。由於徐英忠對土地的熱愛及對農業的興趣，讓他

一頭栽入蓮霧研究工作，靠自學及向農改場專家請益，曾參加全國蓮霧比賽，一舉得冠，當時

在蓮霧界沒沒無名的他，一下子暴紅，但並沒有停止他對蓮霧的熱愛，不斷研究克服裂果的

困境及產期調節，果園有各種不同品種如大粒種、子彈、炮彈及巴掌蓮霧，還獲吉園圃安全

蔬果標章，並榮獲全國模範農民。

　徐英忠指出，現在很多人種巴掌蓮霧，但要種出又甜又好吃的卻不多，他的果園在農曆年

左右，第一波的調節開花成功，曾開放讓人參觀，現在第二波正逢產期並開始上市銷售，

每台斤90-120元，果實碩大，單粒達半斤以上，一般成人吃上兩顆就有飽足感，而且香甜滋味

具特殊口感。

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，徐英忠也是命理師，除幫人看相外，還在台南、屏東

傳授命理學，現在屏北社區大學，也邀他講授蓮霧栽培技術。徐英忠以取之社會用之社會，

抱著感恩的心，把目前結果5分多地的巴掌蓮霧，提供給家境清寒或是單親，而且在學品學

均優的學生學習機會，讓學生利用假日到果園採果及學習種巴掌蓮霧的方法，還免費送給他們

一盒巴掌蓮霧。徐英忠提及，最好有家長陪同，再附上一些證明文件，他歡迎有興趣的同學

一起來，洽詢電話0932775234

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