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[食譜]避風塘炒蝦

食材A. 草蝦約10隻 太白粉少許B. 蒜頭5瓣 辣椒1枝 蔥2枝 薑2片C. 麵包粉5湯匙調味料白胡椒粉半湯匙 糖半湯匙 紹興酒1湯匙 鹽1茶匙 雞粉半茶匙製作1. 先將蝦子的腳,鬚鬚及尖銳處都用剪刀去除2. 將B材料用食物料理機打成碎末狀,或用刀子切成細末    (此部份蔥只用蔥白,蔥綠切末留最後點...

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