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白菜滷，不需任何技巧就能上桌的超簡單菜餚

我個人很喜歡白菜滷，如果店家有賣這道小菜，我幾乎一定要點上一盤。 其實自己做白菜滷很簡單，只是美味要花點時間等待， 而白菜滷的作法很多，有的人會加點醬油烏醋、有的人單純就高湯、蒜頭、薑與白菜的原味， 有的會加入蛋酥增加口感，最古早的是加入蹦皮（炸豬皮）一起燉煮， 我個人喜歡炸豬...
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