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2010-09-19 18:36:50| 人氣320| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

500元的吻魚瘦肉粥

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幾年前在安和路開了一家簡餐店,在寒冷的冬天有一位老伯伯走進店裡,對店裡服務生說要吃好吃的餐,問他喜歡吃什麼?他說人老了,咬不動也不知有什麼好吃!當時廚師也傷透腦筋,剛巧那天做了一道吻魚煎蛋和肉末海帶湯。有現成的吻魚/肉末海帶湯/蛋,靈機一動盛半碗飯/一碗肉末海帶湯煮成粥再加一點吻魚,起鍋時打顆蛋花,盛在熱騰騰的砂鍋灑上蔥花,再搭配2疊小菜上桌。

老伯伯一口一口慢慢的吃,吃了40分鐘吃的乾乾淨淨。買單時給了一張500元:說不用找了好久沒吃過這麼溫暖的一餐,謝謝你們了!

(後來才知道,原來是位有錢人,兒女在國外,自己一人住在華廈好孤獨)

台長: 家庭料理師
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