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今年的第一道火鍋—酸菜白肉鍋

今天氣溫降了8度感覺有點寒意,正是吃火鍋的日子!去年過年吃過還意猶未盡轉眼又要上場囉!此鍋一般家庭不好準備不像一般火鍋只要一大堆煮下去即可也不是賣場買一鍋湯底加一堆食材煮就好,首先最講究是湯底(一般是秘方)再來就是五花肉片要選擇五花均勻的肉片還要切的薄薄的還有一堆的食材材料:五花肉...

新聞台: 回家吃晚飯 | 台長:家庭料理師
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