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080913--今日私房菜11.鮮魚蛤蜊絲瓜湯

主要材料： 鮮魚一片、絲瓜一條、蛤蜊、蔥 其他材料： 蒜頭、嫩薑絲 烹大師(鰹魚口味)1小匙 米酒1/3杯 水2碗 我忘記問魚販這是哪種魚了，只知道中段都被賣去做生魚片，頭、 尾才賣來煮湯用，肉質很好吃，又沒有暗刺，適合懶得挑魚刺的人 或是給小孩子、老人家吃，如果有人看得出這是哪種...
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新聞台: 信 仰 | 台長：天海一線隔
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