端午節吃粽子這個傳統不變的習俗
相信有很多人已經開始在吃粽子
也陸陸續續收到別人送的粽子了
想到小時候端午節全家人聚在一起吃粽子
真的很幸福，你呢，你吃粽子了嗎
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【一等鮮】南方澳竹筴魚一夜干10尾(200g-尾)
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商品簡述:
南方澳竹莢魚一夜干10尾
規格：200g±10%
產地：台灣南方澳
包裝：真空包裝
配送：低溫冷凍配送
商品描述:
【一等鮮】南方澳竹莢魚一夜干
南方澳是台灣新鮮漁貨的出產地，漁船每日午夜出港，隔日下午返回漁港，整船都是活跳跳的新鮮現撈魚貨。
在地現撈的新鮮食材竹筴魚迅速送至HACCP認證的工廠進行後續處理。
HACCP廠區內的作業流程為：將捕獲的新鮮漁獲放入海水冰池中，使魚體中心溫度降至攝氏4℃以下，撈起後由機器做清水沖洗，去除魚鱗、魚鰓及腸肚，再經由機器做清水沖洗後進入鹽水池浸泡，浸泡2小時後以人工篩選的方式吊掛再入冷藏室低溫風乾，經8小時風乾完成【一夜干】後依尺寸進行真空包裝裝箱，接著進入低於-38°C的急速冷凍庫進行急速冷凍，待魚體的中心溫度降至-18°C後，進行翻庫移至-25℃的冷凍庫做成品凍藏。團購零食推薦
所謂【一夜干】，是由日文直譯過來的，源自於漁獲豐富的北海道，是魚貨特有的保存方式，讓肉質保有現撈魚的彈性與飽滿及新鮮度。
竹筴魚的肉質緊實飽滿，味道鮮美有彈性，營養價值超豐富是非常適合拿來製作一夜干的魚種。
在台灣要吃到新鮮又具魚體反射光芒的魚，有鯖魚及鰹魚但因為價格偏高，只有竹筴魚，幾乎都是近海捕撈的，所以竹筴魚最具有庶民魅力。
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2017-05-1418美食推薦台中:34
〔記者吳仁捷、張安蕎／新北報導〕想哭（WannaCry）勒索病毒12日起在全球肆虐，傳出台灣也遭受嚴重攻擊，位於台灣新北市三峽醫療重鎮－恩主公醫院今天也傳出遭攻擊，一台工作電腦出現遭勒索300美元的視窗，三峽警分局三峽派出所表示，因勒索病毒沒說將款項匯給誰，算是資安問題，警方暫沒獲報，但瞭解院方是否需要報警；院方說，發現後拔除該個人電腦，病患及醫院資料沒受影響，沒有外洩或遭勒索問題。想哭（WannaCry）勒索病毒3天來發威，台灣也名列遭攻擊國家中，台灣更是第4大受害國，不少公司、機關傳出遭病毒攻擊，而位於三峽的恩主公醫院中，一台架設在推車上的工作電腦，出現被勒索病毒攻擊後的典型畫面，其中寫上「電腦已被鎖上，3天內必須付出300美元贖金，檔案才能解鎖，如果3天內沒付錢，贖金將加倍到600美元，超過7天不付贖金，將從遠端銷毀檔案。院方發現電腦怪異，工程人員到場處理，已將該電腦的連線從區域網路中移除，至於病患資料，因在院方終端機（伺服器），完全沒受影響，目前除對中毒電腦重灌、掃毒，全院電腦都更新病毒碼因應惡意病毒軟體。三峽所說，目前沒接獲院方報案，但主動派員瞭解；警方提醒，目前只要配合更新防毒軟體，都能杜絕大部分病毒，民眾只要做好防範，不需理會勒索軟體付出贖款，建議平日做好備份及資安防火牆，避免遭受攻擊蒙受損失。
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