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中國十大名茶
名茶，顧名思義，在於有名。其所以有名，則由於名茶具有燴炙人口的品質，獨具特色的風韻，蜚聲遐邇的名譽，以及體現悠久歷史文化的掌故。名茶之成名，並為人們之所愛，社會之珍視，是與秀麗的名勝古跡，美妙的神話故事，優良的茶樹品種，精湛的製茶工藝，優異的品質風格，名人的詩詞歌賦分不開的。 在中國名茶藝苑中，花色品目，估計不下兩百種，形形色色，俱顯珍奇，各有千秋，令人愛慕。由茶學教授陳文懷先生費心機地從數十種蜚聲中外的名茶中，挑選出西湖龍井、鐵觀音、祁紅、碧螺春、黃山毛峰、白毫銀針、君山銀針、蒙頂茶、凍頂烏龍茶及普洱茶等十種作為代表，稱之為中國十大名茶 參考資料 <cite>http://www.wwwart.com.tw/tea/tea1.htm</cite>