什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
脫北者的故事在台灣越來越不罕見，但隨著脫北歷程換了7個名字，即將來台的李晛瑞很可能是第一位。她在《擁有7個名字的女孩》（愛米粒出版）書中，紀錄自己從金智惠、朴敏英、蔡美蘭、張順香、蔡尹希、朴順子到最新名字的轉變，正濃縮了她驚心動魄的脫北與之後歷程。
李晛瑞父母「出身良好」，父親後來卻因遭政府同儕告發貪汙，自殺落幕。也是在父親過世之前，她才知道自己並非父親親生，而是媽媽先前與不愛的丈夫所生；發現自己在媽媽另嫁前原來有另一個名字，或許
秀林刺五加草本植物功效與作用及食用方法就預示了她的奇異人生。
17歲時，住在中國與北韓邊境的李晛瑞眼見弟弟可常偷溜到對岸遊歷，決心也到中國一遊。她穿上美麗大衣、鞋子出發，順利得到媽媽在中國的黑市貿易聯絡人幫助，前往瀋陽拜訪親戚，想玩完就回家；沒想到，這一待就再也回不了北韓。
此後李晛瑞歷經逃婚、險被迫下海、冒稱自己住在中國的朝鮮族自治州、遭偷襲破頭、無數次警局與政府盤問、成為首位登上TED舞台的脫北者，一路從瀋陽、上海到達韓國，也隨著旅程得不斷改換名字，否認過去，重新開始。在瀋陽，她得說服懷疑她的警察自己是中國人；終於到了韓國，她又得說服警察她真的是北韓人。
能隨不同處境屢屢成功變換身分，李晛瑞除了靠學中文快速的語言天分，當然還有善於察言觀色的機伶本事。然而這許多不同身分，仍難免在她身上留下痕跡：「我知道自己的面具也許永遠無法完全脫落，就連最微不足道的小事偶爾
光復毛脈三葉五加副作用都會讓我穿上鐵甲，切換到體內的生存模式。」
在李晛瑞個人故事外，同樣精彩的是她身邊其他脫北者的經歷。讀者會看到，也有脫北者不適應資本主義國家生活，恨不得回鄉。初抵韓國的李晛瑞媽媽，就曾痛呼自己在北韓享有崇高社會地位，為何來首爾竟只能當清潔工，不見天日；李晛瑞弟弟也曾決心回北韓。究竟要到人生哪個階段，才能確認自己選擇是對的？
想聽李晛瑞親身說法，7月14日至16日可在松菸文創園區、台北誠品信義店、高雄市立圖書館總館等參與分享與簽書會，網路報名
擁有七個名字的女孩。圖／愛米粒提供 分享 花蓮毛脈三葉五加的功效與禁忌
- 富里刺五加粉種植
富里刺五加粉種植-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”富里刺五加粉種植”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
富里刺五加粉種植之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」富里刺五加粉種植，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
富里刺五加粉種植台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」富里刺五加粉種植三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。富里刺五加粉種植的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
- 秀林西伯利亞人蔘副作用
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- 台灣刺五加酒功效與作用及食用方法
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- 卓溪鄉五加蔘好喝嗎
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- 東部五加泡酒
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