國際素食蜜蜂 試分析站台名稱來由: 國際:相對於"國內",應該很好懂吧! 素食:也就是"持齋";"茹素",白話一點的也聽過"吃樹葉的".了解嗎? 蜜蜂:穿梭花叢中,日日忙採蜜,自己吃飽了,也造福社會. 歸納起來就是台長開站的初衷本意,希望願意吃素的朋友們出了國門,有個地圖索引,也能嚐遍各國素食美食! 同時為這個越來越沉重的地球,減輕一些些負擔!

64愛的鼓勵 4訂閱站台

當天落日前趕抵伊拉姆巴波塔村外的道親家中,稍稍歇息介紹完畢,準備用晚餐.五嬸讓我們台灣貴賓使用合金銅盤享用咖哩飯.讓我們倍感尊榮.使用印度咖哩粉及孜然調味,為尼國普遍的居家餐飲,重口味又微辣的口感,再加上一人一匙自家醃製的辣蘿蔔乾--那也是嚐了一口才熟識的味道,既然算加菜,帶著微笑也得吞下肚,特別是剛剛路上才吃過,大家都還不覺得餓的時候.

飯後感謝完畢,清理乾淨,立馬著手辦道事宜,爺爺奶奶及這一家人當下也盛裝進入佛堂,虔心禮佛.當時沒人注意到,尼人進佛堂都把拖鞋置於門外,光腳入內,以示誠敬,而我們忙裡忙外都是鞋進鞋出,真不知看在他們眼裡是何感受?

早春的喜瑪拉雅山麓,倒不覺寒涼,對我們這種久居都會城區的"城裡人"來說,看著老奶奶用一杯水自己完成刷牙洗臉,我們嘆為觀止,換成是我們的話,是有些考驗的.

日頭即將耀出東方.

路邊的鮮花已經準備好迎接新的一天.

尼國人民正常是一天吃兩餐:十點左右的早午餐以及傍晚時分的晚餐,那賞完日出回去吃啥?多半也就是一兩片餅乾,佐一杯熱紅茶,營養一點的就添一些自家牛欄擠出來的鮮奶.

希哩呼嚕吃過"早餐",左鄰的四嬸;媳婦也來禮佛拜拜,接著大夥隨著四叔的腳步,走回他家,喝點薑茶,隨意閒話家常.

在五叔和四叔家之間的,就是道親小時候居住的家,如今二叔也遷居加都,這裡好像是出租或是給家族中的遠房親戚使用.

認識了今晚受邀用餐的四叔家環境,緊接著要在"新正初一"拜訪依拉姆的101大樓.昨天包下的廂車,依著指定地點來接我們,今天五叔當地陪,帶我們逛家鄉景色.







爬了三;四層階梯,來到平台,四周都有密實的鐵欄杆,以上就是四個方位照出去的景觀.剛剛下車時感受不到宏偉的101何在?

下坡過了兩個彎,回頭再望,才領略出山頭上建高樓的拔地之姿.

下了101觀景台,走在一片觀光茶園之中.

越往下走,越能對比出101的高度.

原來車子把我們送到樓梯口,就逕自下山等我們散步過來.

今天是新年,假期中的山城居民也都盛裝出來走春.

五叔和道親在街上也都遇到許多舊識,熱情的打招呼.而我們只需要保持微笑,就可以了.

我們來到菜市場,要買一些菜,讓今晚四嬸多一些菜可以煮,也撥些菜給五嬸,算是回饋,我們一群人來,再怎麼說食材都是一種消耗.

哪!這兒算是當地的果菜批發市場了,菜色還算豐盛,可是品質跟台灣比,仍有差距.

五叔是村子的副主席同時身兼伊拉姆當地一所殘障育幼院的監事,我們玩過;買過,總也得還個人情,到育幼院表達關懷之情,去之前問過,嗯!每個小朋友一瓶飲料;一包餅乾,足矣!由於我們初抵加都,換完鈔之後,每人就繳交一萬尼幣(約合三千台幣),做為公積,舉凡買米買菜;買供果所需,均由公積支出,不夠則再補之.至於網路卡;出入小巴的公車開銷,則屬個人消費.


發飲料;餅乾給過年仍留在育幼院裡,無處可去的院童,再參觀宿舍,趁著喝茶當下,大夥決意再加碼一萬尼幣給院童加菜,至於院長希望能籌到足夠資金,繼續蓋完門口的小型運動場,給院童們一個跑跳的空間.立意固然良善,但留給下一批有心人去捐吧!

回到四叔家,太陽還沒落山.這個屋子是廚房兼餐廳,廊下還有一口灶,煲著一壺開水,方便著呢!

室內有著一張餐桌,用膳前置物正好.

看似爐台,實則是鍋碗的置物台,有地板就夠用了,何須桌面?在我們喝到茶之前,就是如此這般分裝.

四叔添些材火,煮啥都行.

四嬸也在廚房裡備料.

看見墊子上那把彎刀了嗎?尼泊爾婦人在廚房裡手腳併用,切菜麻利的很.



媳婦當二廚也忙著呢!

看似左腳踩壓住刀柄,以菜就刀,切割出適口的大小.

習慣成自然,人家歷來都是這樣使用刀械,順手就好,咱們只是來作客幾天,開開眼界,也不想問說"為何不站著拿刀切?"說不定會害四嬸思索到晚上睡不著覺,還找不出答案呢!

轉出廚房,瞥見牆上掛著有字天書,認出是月曆,可除了幾個英文字之外,完全看沒有.

晚餐即將備妥,上桌之前,還是習慣攤在地面分裝.