創意中餐烹調(第二版)
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底下是 創意中餐烹調(第二版) 的內容簡介
第一本以全國技能競賽題庫實作示範和各大廚藝競賽攻略密技為主軸，蒐集多位廚藝競賽常勝軍的餐飲學生以及世界廚藝賽冠軍主廚、金牌主廚的實戰經驗分享；以及從得獎菜餚解析創新概念與烹調技法。
本書結合曾榮獲2012中國烹飪世界大賽個人前菜與麵點特金牌獎，並經常在美食節目示範教學的黃景龍；美食展廚藝競賽規劃執行十多年的鄭春子老師以及十多年餐飲公關行銷顧問周玉娥三方經驗，聯手合著，以圖帶文，簡單易懂、輕鬆掌握中餐精髓。
本書特色1.理論實務兼具：前8章著重理論的加強，後4章以實務操作為主。
2.菜餚解析攻略：書中除了介紹近年來較為國際化的廚藝競賽外，尚有針對菜餚的解析，讀者可藉此了解他人的創作理念，精進自己的做菜功力！
3.實作步驟詳細：多達24步的詳細圖解，在家也可輕鬆學做菜！
作者： 黃景龍, 鄭春子, 周玉娥
新功能介紹- 出版社：全華圖書
新功能介紹 - 出版日期：2016/08/11
- 語言：繁體中文
2017-11-01 15:01〔記者黃佩君／台北報導〕傳出南台科大校長戴謙將接任中油董事長，行政院發言人徐國勇也表示，戴謙「的確是列入考量的人選之一」，且行政院前天也開會放寬國營事業董座初任65歲的年齡標準，外界認為是為舉材量身打造。今朝野立委均關心人選，經濟部長沈榮津表示，就如外傳的戴謙「是人選之一」，但人選「大概有三個」；沈榮津也說，中油是一個很重要的國營事業，希望一兩週內人選趕快定調。
戴謙將掌中油董座，目前「子彈」已飛近一週，10月30日行政院更開會修改《行政院所屬國營事業機構負責人經理人董監事遴聘要點》規定，刪除國營事業負責人初任年齡不得超過65歲規定，且「再任不得超過68歲」的規定也被修改，若有特殊原因，也可報行政院專案核准。
今朝野立委關心人選問題，藍營立委包括王惠美、張麗善均質疑修改要點有「因人設事」之嫌，不過沈榮津仍表示「能力最重要」。綠營立委管碧玲也說，她對戴謙「識人之明」部分有意見，因他曾為涉賄選案的李全教站台，公然支持「品德不足為表率」的人，她認為相當有疑慮。
而今包括管碧玲、黃偉哲、邱志偉等多位綠營立委，均詢問戴謙是否就是確定人選，沈榮津多次重申「是人選之一」。對邱志偉提問人選共有幾人，沈榮津透露「大概有三個」，但表示不能透露其他人選。
對何時公布確定人選，沈榮津也說會儘快公布，因為中油是重要國營事業，「希望這一兩週趕快定調」，中油有很多事業體跟計畫，「不能群龍無首」。
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